利润最大的就是烧烤摊了，一般烧烤摊都是夏季的时候生意最火爆，卖烧烤的故事，还会有一些酒水和凉菜，利润是相当可观的，像这种烧烤店，从下午五六点就开始，很多都是到晚上一两点才收摊，每天的生意都特别的火爆，他们的酒水和凉菜价格都是不便宜的，更别说烧烤了，利润更高，虽然这些烧烤摊都是在夏季才开，生意稍微好点的烧烤摊，一晚上赚个一两千都是没有问题的。
还有一种小吃，很多人都吃过，那就是杂粮煎饼，需要准备的东西很简单，一辆小推车就完全能出摊了，地点 的选择很重要，曾经和一位在学校门口摆摊的老板闲聊，他透露一天卖多少也没具体统计过，但是一天消耗的鸡蛋都在1000个左右，具体的利润可想而知。
你们觉得哪种小吃的利润是最高的呢？考完试后是不是也想摆摊卖小吃去了？但是其实，卖小吃味道也是比较关键的，不好吃的话肯定不会有人来买的，