1、其实，这个不好说。实际上这是因人而异，因地而异，因气候而异。不同的地区适合栽种不同的品种。桃树主要分为个品种：早熟品种、中熟品种、晚熟品种。
2、早熟品种：早熟品种成熟都在5月上旬只6月上旬，有早美、春艳、早霞露、春花、京春、春雪等。一般桃子以在150克以下。
3、中熟品种：中熟品种成熟期在6月下旬至8月中旬，有湖景迷露、果农十号等，桃子在5~8两，最大的能超过一斤。成熟时汁多甘厚，味浓香溢，肉质肉蓉，入口即化，可以用吸管吸，这个时期太阳光充足，能够保证优质品种桃子长大。
4、晚熟品种：晚熟品种成熟期在10上旬至10下旬，有晴朗，中都蜜桃等，这时期桃子果肉甜蜜可口，储存性好。特别适合国庆及中秋送礼。