武汉市江汉区东北春饼店是江汉三路经营了28年的一家老店，每年生意都很好，数十几二十人排队等候已成为江汉路一道城市的风景线。武汉三台，长江日报，武汉晨报，第1生活，大武汉报刊曾热烈报道东北春饼店是江汉路上知名有特色的小吃之一。东北春饼店公司追求的是一步一个脚印，稳健发展。春饼店加盟始终坚持的经营宗旨是“品质比别人好一点，价格比别人低一点，并真正让利消费者，客人真实感受到物超所值”，因此得到了广大消费者的支持和厚爱，东北春饼店快餐公司快速成长起来。
东北春饼店别看它貌似不起眼，做起来需要精工细作，用料也特别讲究：猪肉一定要前胛肉，牛肉则选后腿肉。每天都要亲自挑肉，并且盯着供货商将肉搅好放在盆里端回来。和面和肉不放任何的添加剂，烤饼的油，是专门从油脂公司订的纯豆油。“如果选料不到位，就会影响到口感，我们做的是本分生意，顾客也都是老街坊老朋友了，我们不能砸自己的招牌。”
东北春饼店生产过程严格保密，所以学员要到武汉来学习整个做饼的全部过程，和面和肉都是由机器操作，每天做几包面就能搞定，压面采用了自动压面的方式压面，不需要人用手工揉面，和面也不需要起早床和面，这样减轻了劳动力。
如果你想来学习我会毫无保留的把技术教你，手把手指导，从开始制作到烤饼每一个环节都由学员本人亲手操作完成，这样大大加快了学习速度，一般5天即可学会，也可多学几天，直到学会为止。