保鲜膜能加热吗需要注意什么

2022/4/6 21:53:32发布84次查看

1、可以，但建议尽量避免用保鲜膜加热，或是pvc保鲜膜直接接触到表面有油脂或油性食物。
2、按照国家标准，允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但禁用的deha可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放，这种增塑剂的主要危害是影响人体内分泌系统，干扰人类生殖系统，也会影响儿童性器官发育。
3、pe保鲜膜(袋)若与油脂性食物直接接触,无论是室温长时间接触、冰箱中冷藏(冻)储存还是在微波炉中加热,保鲜膜(袋)的溶出物都会明显增加。因此,pe保鲜膜(袋)应避免与油脂性食物直接接触,建议不要将pe保鲜膜(袋)包裹食物进行微波炉加热。

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