本次共抽检了炒货食品及坚果制品，食用油、油脂及其制品，乳制品，酒类，薯类和膨化食品，食糖和饮料等7类食品632批次样品，抽样检验项目合格样品626批次，不合格样品6批次。
通报称，此次抽检炒货食品及坚果制品111批次，不合格样品5批次；抽检食用油、油脂及其制品97批次，不合格样品1批次；抽检乳制品92批次，酒类95批次，薯类和膨化食品41批次，食糖54批次，饮料142批次，均未检出不合格样品。
对抽检中发现的不合格产品，国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处，并要求相关食品药品监督管理局责令进口商、生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。
同时要求不合格食品生产经营者、网络食品交易平台所在地省级食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向国家食品药品监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。
不合格产品情况如下：