2企业超范围使用食品添加剂被罚
经查，福清市港头镇卓越豆腐行于2018年9月2日、3日共生产了含有苯甲酸钠的油炸豆腐20公斤和老豆腐15公斤，货值共计231元，获利70元。当事人生产超范围使用食品添加剂的食品行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定。
鉴于福清市港头镇卓越豆腐行在案发后及时采取召回措施，减轻违法行为的危害后果，福清市市场监督管理局决定予没收其违法所得70元，并处罚金50000元。
福清市群英汇超市有限于2018年10月18日向福清市江阴祥林食品加工坊购进水饺皮（20181018）6公斤，鲜面条（20181018）326公斤。经抽检，该批次水饺皮苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不合格，该批次鲜面条脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不合格。上述涉案超范围使用食品添加剂的食品货值合计24157元，违法所得4257元，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。同时，该超市购进食品时，未按规定记录购进食品的数量、生产日期、保质期等内容，属于未遵守进货查验记录制度的行为。
鉴于福清市群英汇超市有限在案发后及时采取召回措施，减轻违法行为的危害后果，福清市市场监督管理局决定予以警告、责令改正，同时没收其违法所得4257元，并处罚金50000元。
1企业生产经营不符合食品安全标准桶装水被罚
经查，福清市融泉饮用水有限于2018年10月15日共生产了105桶清融山泉牌饮用山泉水，该自检使用5桶，入库100桶。同时，以3元桶的价格销售7桶给福建中检华日食品安全检测有限用作抽检使用；以出厂价2元桶的价格销售93桶给福清市龙田饮水思源桶装水店，共计货值金额207元，获违法所得57元。经抽检，上述桶装水铜绿假单胞菌不符合gb192982014《食品安全国家标准包装饮用水》标准的要求，检验结论为不合格。
对此，福清市市场监督管理局决定没收其违法所得57元，并处罚金65000元。