泡面小食堂作为今年网上最火的饮食品牌之一，对消费者的吸引力是毋庸置疑的。再加上泡面小食堂改变了传统泡面的肥宅印象，丰富了泡面口味的同时改善了传统泡面不健康没营养的缺陷。我国本身所拥有的泡面喜爱者基数就比较多，而今这款具有一定情怀的食物的缺点被改善后自然是受到大量消费者的青睐。去泡面小食堂体验过的消费者应该都对其火爆的生意有所了解，顾客排队等待进店消费的状况是屡见不鲜的。所以按目前的市场来看开一家泡面小食堂代理店是比较挣钱的。
那么开一家泡面小食堂店到底能挣多少钱呢？就现在的市场价格来说泡面小食堂的人均消费在30元左右，而且泡面小食堂目前生意非常火热，每天进店的消费者可以达到200-300人次左右，则每月的营业额在18-27万元，按六成毛利润进行计算的话则每月的毛利润在10.8-16.2万元左右。即便是扣除相应的人力花费、店铺租金、税收水电等费用，其收益还是非常可观的。甚至有可能在半年内就能收回前期投入的设备花费和品牌合作费用等。（特别声明：以上数据仅供参考）
面对看上去如此值得投资的甚至有些许暴利的创业项目，或许有不少投资者都心动不已想要尽早开一家泡面小食堂店。但是投资者需要注意的是，当网上的泡面小食堂的这股热潮平复下去的时候，作为网红品牌的泡面小食堂的消费市场可能会受到一定的冲击，虽然不可否认的是会有部分泡面喜爱者成为泡面小食堂的忠实顾客，但投资者投资前最好还是多考虑一下。
鉴于以上因素，笔者建议投资者在准备开泡面小食堂店前最好详细的调查一下当地的消费市场再做决定，但是创业投资市场又讲究争分夺秒把握商机。这二者之间的平衡还得投资者谨慎思量才行。