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干货分享 | 如何用大众点评提高餐饮营销段位?

2022/2/21 20:37:13发布77次查看
说起大众点评,餐厅老板们可谓爱恨交加,一方面店铺的星级和评分高可以带来可观的顾客,另一方面又担心一不小心有了差评,影响门店业绩。
那么,如何正确使用大众点评,吸引流量,获得更多的收益呢?你对大众点评的了解又到了哪个阶段?
初级段位——知道大众点评哪些功能
1、商户通
商户通里功能众多,主要的功能类型还是:装修+营销。
团购/闪惠——用来核销和管理出售的团购
团单管理——用来创立修改团购内容
口碑管理——评论管理
自助营销——自己设置一些活动
财务管理——查看流水账单
门店管理——门店信息的修改
品牌故事——展现品牌和其他不同之处
订座——订座提高业绩
商户通是一个功能产品,不具备引流的效果,但是具有转化的效果。
餐厅可以没有精致的装修环境,但是要有精致的环境照片。顾客在感受不到环境氛围时,图片的作用不容忽视。要记住各类图片的尺寸大小,这样才能够做到完美。
2、推广通、关键词
推广通是大众点评的一款手机端和电脑端同时覆盖的广告产品,它是通过分析消费者特征及行为习惯,智能抓取目标客流量,最后导入到门店,根据点击收费。
关键词:
a.优先展示推广商户,持续提高品牌曝光量
b.匹配消费者喜好,精准锁定消费者
c.商户自主选择关键词,满足个性化营销需求
电子优惠券:
a.优惠活动灵活多变,能够有效吸引消费者
b.精美图片凸显店内特色,全方位展示品牌优势
c.消费者主动下载优惠信息,显著降低推广成本
推广通是选址、商户通是经营。两者配合使用,才能将效果推到最大化。
大众点评的产品、功能很多,如果真的要把全部功能都详细介绍一遍,这篇文章恐怕很长很长......每个餐厅要根据自己的实际情况,酌情组合营销活动,力争获得最佳营销效果。
中极段位——灵活运用大众点评
1、广告要有策略性
推广通是将消费者的年龄、性别、职业、口味爱好等,经过计算和分类推荐给消费者。
都想要餐厅排在靠前的位置,只要通过合理的预算和竞价,就能让餐厅排名更靠前,甚至出现在首页。即使消费者点击别的餐厅,你的餐厅还有机会出现在“小伙伴们还看了”一栏靠前位。帮助餐厅提高曝光量。
而关键词仅限电脑端。只要餐厅购买关键词,在电脑搜索的第一页就会看到门店的信息。
2、团购
不建议经常做团购活动,团购活动多了会伤害品牌。因为冲着团购优惠而来的顾客忠诚度很低,餐厅在活动时期可以酌情考虑。
好的团购设置,能够帮助餐厅带来的新顾客,同时还能留住老顾客。而未经过研究的团购活动,反而降低了销售额。
3、评论就是口碑
评论是餐厅口碑的一种展现形式,口碑好的餐厅也更容易传播。高星级会员的评论权重较高,尤其是带图片的长评论,系统往往默认排名靠前。
4、电子优惠券
打折券、赠品券、减价券等优惠活动,能够吸引一部分因为活动而来的消费者。但是餐厅本身没有打折,能够接受这个价位、口味的忠实顾客还是会原价购买产品。
5、霸王餐
餐厅通常在同城活动上设置霸王餐的比较多,通过几十个霸王餐名额,吸引上万人的报名,这里最少也能帮助门店带来一部分销售额。
这无疑是成功的一次活动,省了上万人的广告费,足以抵消霸王餐的成本。平台通过霸王餐来让高星级会员就餐写评论,可以帮助餐厅提高流量的转化率。
餐饮人高级段位——借大众点评,四两拨千斤
营销是门科学,餐饮营销是这门科学下的分支,但本质上没有脱离基础。各方面做好了组合在一起,餐厅生意一定好,如果不理想,那一定是有环节出现问题了。
做餐饮难,难在它看上去太简单了。可能很多失败的餐饮创业者不是因为笨,而是因为太聪明了。觉得自己各方面都很优秀,不用学,最后被市场淘汰了还不知道为什么。
在餐饮行业里,往往“笨人”取得的成就并不比聪明人差。踏踏实实,先把一件事情做好,再谈更进一步。
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