包子是我国传统的早餐食品，包子是由皮和馅两部分所组成，其中包子皮做的好坏，直接影响着包子口感。体积饱满、表皮白亮、口感松软的包子深受客户喜爱。
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包子培训内容：1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2、发酵技术（不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;4、馅料的制作和调味技术。5、包制手法技术。6、原料采购、存放、保鲜技术；7、开店选址指导、店面装饰设计案等；
忽然，男孩子站住，我跟着他后面走差点一头撞在他背后，连忙也止住步，只见男孩竖起一个指头做侧耳倾听状：“慢着！” 我一愣：“什么？” 男孩子回过头来，他竖着的手突然在我额上大大地弹了一个暴栗：“听！响吧？” 我的头“噔”一下，眼前差点一昏，待回过神来，那男孩子又跑远了，还不忘朝我做个鬼脸：“哈！好响！” 我气得差点想哭，摸摸额头，碰到这种男孩子，我果然还是只能躲得越远越好，想到这，我不作声，讪讪地去拿回我咬了几口的米糕，然后坐到一边吃着，并留意一下地上到处哪里有乌龟的踪影。 又有个小厮跑到后面来：“老板娘，我们少爷喊你来一下。” “好。”桃三娘应声出去了，我怕那男孩河池学包子技术珠联璧合。 ----==红松叶==----
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