一、红毛丹变黑还能吃吗
红毛丹只是外壳变黑里子没变味的情况下是可以食用的因为红毛丹的外壳变黑是正常现象红毛丹变黑说明是没有被软过色的没染过色的红毛丹才是健康放心的如果买到染过色的红毛丹是不会变黑的因为染色之后红毛丹整个外壳都被颜色包裹了虽然看着是鲜红的红毛丹但是里面很有可能已经变质坏掉了。在家存放的红毛丹发现变黑但是里面的果肉并没有异味或者腐烂的味道的话就说明这个红毛丹还是好的是可以食用的只不过变黑的红毛丹要尽快吃掉才好如果再放的话很有可能就会坏掉了。
二、红毛丹的吃法有哪些
直接鲜食
红毛丹又被叫做毛荔枝那是因为红毛丹的外形长的很像长毛的荔枝。而且红毛丹本来就是水果所以买回家后剥去外壳直接吃果肉就好了剥红毛丹的壳的时候注意掌握技巧方法会更好剥开哦红毛丹的直接吃味道是比较鲜美多汁的而且直接鲜吃也是最常见的吃法。
做茶饮
红毛丹除了鲜吃以外还可以做茶饮后再食用红毛丹果壳是可以洗净泡水当茶饮的红毛丹果壳泡水饮用对身体的好处是非常多的具有利尿消肿、消炎解毒、清热补水等功效对于吃红毛丹上火的朋友完全可以用红毛丹果壳做茶饮来消减上火情况。
做蜜饯
红毛丹除了以上两种吃法以外还可以加工制作成蜜饯、果酱或者果冻都是很不错的还有另外一种特殊的吃法就是用红毛丹酿酒红毛丹酿果酒也是很适合的做出来的果酒味道清甜爽口是很不错的女性酒水饮料哦。
所以说红毛丹变黑并不是什么可怕的事情主要是大家在辨别红毛丹坏没坏掉的情况下可以直接试吃果肉或者闻味道来分辨只是果壳变黑还是可以吃的所以大家也不必太过担心平时在购买水果或其他食物的时候最好适量买些就好以免买多了吃不完坏掉的话也很浪费哦。