常见的四种菠菜汤的做法
番茄鸡蛋菠菜汤
准备：菠菜一把、鸡蛋一只、番茄一个、葱一根。
步骤：
菠菜洗净去根掐成小段放入沸水中焯一分钟就好焯水能去掉菠菜中大量的草酸;
番茄洗净切成小块;
葱切末鸡蛋打入碗里打散备用;
锅中放油等油热再放葱末放入番茄翻炒一下等番茄差不多变软再加入一点水煮分钟然后加入鸡蛋液边加边用筷子搅拌这样可以让蛋液散开会更好喝;
然后立即加入菠菜和食盐大约煮分钟即可盛碗了。
鱼丸菠菜汤
准备：菠菜一把、鱼丸-个、姜蒜适量。
步骤：
切好菠菜切好鱼丸大约一个切成三瓣或者两瓣都可以切好蒜丝、姜丝;
起锅放油等油热了放入姜蒜爆香加入鱼丸大火炒-分钟然后加水烧开随后下入菠菜再小火烧-分钟;
最后加入调料放入一小勺盐一小勺鸡精好了出锅。
这简直太好喝了还能再喝十碗。
菌菇菠菜汤
这个是真的超级养生了怎么会有这么养生又美味的东西啊。
准备：
菠菜一把、香菇朵、金针菇一把、玉米一根、姜三片、橄榄油一勺。
步骤：水烧开放入玉米块、香菇、姜片再将水烧开后转小火煮分钟;
然后淋橄榄油放盐放入金针菇煮沸之后再加入菠菜分钟后关火出锅啦~
海米豆腐菠菜汤
准备：
菠菜一把、豆腐一块、海米个左右、高汤一勺(可以是鸡汤、骨头汤之类的没有可不加)、葱姜。
步骤：
豆腐切块菠菜焯水去掉草酸之后从中间截断海米洗净备用;
锅里放油等油热后放入葱姜炒一炒再放入海米炒一下;
放入豆腐翻炒分钟后加入水加入高汤烧开;
然后放入菠菜放入盐出锅撒上葱花然后开始享受美味菠菜汤。
虽然菠菜只是蔬菜也没有很昂贵但是菠菜汤居然可以这么美味所以只要搭配的好普通蔬菜也可以变得很鲜美啦。以上小编介绍的菠菜汤的做法都是非常简单便利的赶紧回家试一试吧。即使简单餐桌上只要有一碗热汤多少可以给工作了一天饥肠辘辘的你一点安慰了吧。
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