波特酒是什么酒味道还是很不错的

2022/2/12 17:45:06发布69次查看

1、波特酒是一种葡萄酒。和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前，就是在葡萄汁发酵的时候加入的，因为酵母在高酒精（超过15度）条件下就会被杀死。
2、波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的。
3、全世界很多国家都有生产波特酒（port或porto），但真正的波特酒是产于葡萄牙北部的杜洛河流域（alto douro）及上杜洛河区域（upper douro）。波特酒属酒精加强葡萄酒（for-tificd wine）。

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