盐的分类食用盐有哪些种类食用盐种类多吗

2022/1/23 16:46:32发布65次查看

1、正盐（单由金属离子（包括铵根离子）和非金属离子构成?，例如nacl、na2skno3。
2、酸式盐由金属离子（包括铵根离子）、氢离子酸根离子和非金属离子构成，例如：nahco3、ca(hco3)2、nah2po4。常见的酸式盐的酸根有：hco3－、hso4－、h2po4－、hpo42－。
3、碱式盐由金属离子（包括铵根离子）、氢氧根离子酸根离子和非金属离子构成：如cu2(oh)2co3。
4、按盐中相同部分的离子称为某类盐：含碳酸根离子的盐称为碳酸盐、含硫酸根离子的盐称为硫酸盐、含硝酸根离子的盐称为硝酸盐、含铁离子的盐称为铁盐，等等。

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