目前日本市场上畅销的吐司系列有以下几个特点:
①自然口感天然配方无添加;
②推崇食物纤维丰富,健康饮食;
③不排除某些产品迎合平民低价消费心理;
④打破吐司类产品非高筋粉莫属的现象,大量引入玄米、黑麦、全麦等复合配方。
01
因pasco超熟制法产生的独特软绵感而有名气显赫的超熟英式马芬。可以直接作为吐司烤制后食用,口感香酥可口让人欲罢不能。
口感柔和每天吃都不会厌,因此还可以制作各种料理搭配。不使用任何乳化剂及添加剂。
加入日本国产小麦小麦粉「ゆめちから」3%。
口碑反馈
りうさん:イングリッシュマフィンはトーストすると、カリカリで美味しそうな焦げ目が出来て、トロトロの卵と合います。ガリガリするくらい焼くのも好み。
翻译:超熟英式马芬加热后非常好吃,周边会产生脆脆的酥边,配上软软的鸡蛋简直超熟
mr.ぽぽさん:ハマッてて冷凍庫にも沢山保存し毎日食べています。何か具材を挟んで食べるのもいいですが、せてオープンサンドにしてもパーティーなどにピッタリだしオススメです。お店で食べるのと変わらず手軽にお店気分が味わえます
翻译:我非常爱这款面包,甚至在冰箱里囤了超级多每天都要吃。不管加上点东西做三明治还是直接烤着吃都非常合适,感觉是把名店料理搬回了家呢。
02
使用日本国产越光米米粉与石磨小麦粉调和制作,将原料损伤降低到最低,充分保留素材香味。严选最适合玄米结构的砂糖,甜而不腻深沉而有品位。直接食用时口感湿润爽滑,作为吐司烤制后玄米香味进一步散发,风味独特。
※玄米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著,在日韩非常受追捧。
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ちぃころさん:玄米が入っているおかげか、他の石窯パンシリーズにはないモチモチ感がたまりません。焼いても、そのままでも。甘い系でも、おかず系でもなんでもいけちゃいます。他のパンに比べれば値段は張りますが、余計なものも入っていないので安心して食べれるのもいいですね。4枚入りですが、端っこの方が大きいので実質5枚入りくらいのボリュームがありますよ。
翻译:因为加入了玄米,石窖系列的面包比其他面包更加柔软。无论是烤还是直接吃,加入甜品或者放沙拉都毫无违和感。另外价格虽然比其他面吧贵,但是使用天然素材,感觉吃得很安心。
虽然写的是4片装,但是边侧的面包个头很大,实际上5片装的手感。
03
使用日本国产越光米米粉与石磨小麦粉调和制作,将原料损伤降低到最低,充分保留素材香味。石窖面包独有的柔软感以及玄米的香甜在您口中慢慢化开。
口碑反馈
みゅー14さん:袋から出すと表面が少しペッタリしてるせいか 2枚一緒にくっついてきました こんがり小麦色 絶対色のせいだけど、どこか糖っぽく感じた! ほんのり甘さと玄米の素朴な香ばしさがあって そのままだとしっとりもっちり ミミは厚みあるかな。すこしパサつきのあるしっかり食感 トーストするとミミがザックザクになって めちゃうまです
翻译:开袋后两片黏在了一起,外观的小麦原色看起来特别像黑焦糖的感觉,吃起来有醇厚的甘甜以及玄米本身的朴素香味。面包边比较厚重,烤制后尤其酥脆爽口。
04
采用鲁邦种制作,酵香醇厚,风味独特,入口柔软顺滑,充满自然香气,无论是直接品尝还是烤制吐司百搭不厌。
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つけまい姫さん:まずは生でそのままたべてみるとマーガリンの匂いが鼻に抜けます。何もならなくてもこの香りで食べれそう。だけど、わたしはマーガリンがすきじゃないので、好み的には…でも、ふんわり食感、くちにいれるとわざとらしくないもっちり感ほんのり甘みもあり美味しい!!この値段で買えるパンではない。サンドイッチにしたら美味しそうなパン
ただイーストフード入りなのが残念すぎる!
翻译:一开袋子就有浓浓的黄油味涌出,虽然我个人不太喜欢这种味道,但是面包本身非常之柔软,入口即化香甜适中,是远远超出这个价位的美味。比较适合做三明治用。但比较遗憾的是使用了添加剂成分。
05
使用石窖面包专用小麦粉与石磨小麦粉调和制作,同时加入适当比例的黑麦,麦香更加浓厚。入口湿润爽滑,黑麦风味与颗粒感明显,充满自然的甘甜与微酸,搭配其他料理时能将美味最大发挥。
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so乃さん:ライ麦パンは酸味や独特の風味がありそうな印象で、あまり食べたいと思ったことは無かったのですが機会がありいただきました。まずはそのまま食べるとふんわりしっとり、少しもちっとして食べやすいです。食感に不自然な感じはなく好印象です。ライ麦を炊いたものを混ぜているらしくそのせいだと思います。そのままでもクセがなく食べやすいです。バターを塗るとさらに美味しくなり、クリームチーズ、甘いもの系のスプレッド等を塗ってもおいしく包み込んでくれる感じです。トーストするとカリカリになり、香ばしい風味もいい感じに出てきて美味しいです!
翻译:黑麦特有的酸味和特殊风味让很多人却而止步,但是这款黑麦面包一咬下去却是出乎意料的柔软,口感上没有不自然的感觉印象非常好。应该是因为使用了黑麦加热后的某种材料吧。
直接入口毫无抵触感,涂上奶油芝士等甜口果酱也很搭,烤一烤的话麦香会更加浓厚,美味加倍!
06
原料使用高筋小麦及含有整颗麦粒磨制的胚芽及麸皮的全麦粉。是一款充满自然甘甜口感的全麦面包。平均每一块面包含有2.3g食物纤维,健康营养美味可口。不使用任何添加剂及乳化剂。
全麦粉主要使用了意大利romanmeal公司特供原料。
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ゆうしょうさん:pascoから色々なイングリッシュマフィンが発売されていますね。プレーンのも、ライ麦が入ったのも食べてみたので、お次は全粒粉ので周りの粉が飛び散るけど、他は問題なく美味しかったです~
密度がある生地に、もっちりとしていて、全粒粉の味が小麦粉と合わさり良い香りで、美味しいイングリッシュマフィンに大満足。
翻译:pasco的英式松饼系列中最喜欢这一款!因为加入了全麦粉有一些松散面包屑其他方面都是完美的美味!
面包质地紧密,份量感很足,全麦粉与小麦粉搭配比例极好,呈现出完美的柔软感与麦香风味。
07
使用自产发酵鲁邦种,通过乳酸菌与酵母的发酵作用,使得小麦本身的风味与口感被充分发挥出来,质地柔软,入口即化。
加入部分法式面包粉,爽口度进一步提高,使用低油低脂配方,使得小麦香气得到最大程度的保留。烤制后表面酥脆内部柔软,口感极好。
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三日月あんこさん:前々から気になっていた食パントーストすると香ばしさは、パン屋さんで売っている○○トーストに近くて食感がいいです。お味は種ルヴァン使用だからか、 塩気の他に少し酸味も感じます。生でも日数経過とともに耳はパサパサになってしまいますが
白い生地部分は割と柔らかいままだから、簡単なサンドイッチにも使えます。でも絶対トーストした方が美味しい。しょっぱい味付けと相性のよい食パン。また買おう。
翻译:从这款产品发售前就一直在关注,口感上讲可以与现烤店的吐司媲美,因为使用了鲁邦种发酵,面包本身偏咸味略带酸味,老化也比较慢,过了几天吃依然很柔软。
最推荐烤制吐司的吃法!与偏咸的沙拉搭配味道非常棒!还会再买的。
08
使用天然酵母制作,将小麦粉本身的香味最大限度地体现出来。
整体极度柔软,面包边又薄又软可以直接食用。一般在业务用超市贩卖,适合一般家庭的低价畅销品牌。
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ことなさん:予想はしてましたが水分少な目のふわふわ軽い食パン。耳が超薄い!!ほんのり甘くてふわふわで美味しいけどそのままだとまぁ普通。焼くとサックサクでいい感じに焦げ目がついて甘さが増して何もつけなくても美味しいです(〃ω〃)トースト必須かな!
翻译:水分比想象中少的轻便吐司,面包边非常非常薄!有一种微微的甘甜口感,稍微烤制一下甜感会更加突出,不加任何材料直接这样吃也很美味!
早餐吐司必备!
09
将每天的美味与安心面包奉献给您。超熟系列始终遵守简单天然的制作方法,不添加任何改良剂、乳化剂,不适用任何调味剂与食用色素,为您的健康与安全保驾护航。
使用3%日本国产小麦“梦之力”。
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もうさん:空気をたくさん含んでさっぱりした生地の食パンです。小麦の苦い旨味とわずかな甘みで そのまま食べても美味しいので気に入ってます。甘いジャム バターやチーズなどおかず系が合う味。
翻译:面包里充满轻盈的空气,是份量很足的一款产品。小麦本身的香甜口感完全释放出来,直接食用或者搭配甜口的果酱或黄油都很合适。
mahhhoooさん:もともと食パンの中では超熟が一番すき。余計なものがあまり入っていないし、フワフワだし味もおいしい。そしてこの山形は普通の四角の食パンよりも好き。耳がおいしい!山形になってる部分の耳は普通の食パンと違って固くないし、香ばしい味がしてほんとにおいしい。あと大きいのも嬉しいし、なんかオシャレだしwとにかく普段はこの山形かいます!
翻译:pasco超熟系列中我最爱的一款。不添加任何多余的东西,山形也比一般的四角形吐司好吃,特别是面包边!山形的面包边尤其柔软易入口,香香甜甜很美味。从外观上看这款面包的山形款更有时尚感,个人也更加偏爱。