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老商超谈超市日常数据分析

2022/1/14 15:18:28发布61次查看
内容导读:大数据背景下,超市的各种数据分析成为超市人必备技能
随着数据化时代的到来,企业数据越来越收到各行各业经营管理人员的重视,数据的重要性可见一斑。
作为一个从业十年的老商超以亲身经历来谈谈超市数据分析:
一、数据类型
1.进
进货量,新品率,进货周期,进货最小单位等
2.销
日,月,季,年销量,同期对比,部门销售占比,品类占比,滞销品比例,排面,卖场销售坪效,人均销售,客单,来客等等
3.存
库存,退换货处理,商品应急库存,安全存量,促销品备货量,排面正常销售库存量等
二、数据分析方法
1.类比法
2.图表,报表法
3.后台数据提取展示会议讨论
4.同行市调促进法
三、数据分析好处
1.提供精准定位,数据依据
2.避免盲目,有目的性,针对性
3.排除人为因素干扰,最大程度避免损耗
4.实时监控,全程控管
5.与时俱进,保持企业竞争力
超市经营管理就是细节管理致胜,数据大背景下,数据分析和处理能力是重要一环,作用和影响巨大。
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