不久前一位专门做垂直生鲜电商的负责人跟小编诉苦。对于再也不碰生鲜电商的原因，该负责人总结了三点，一是供应链，跟产地的农户合作，品质把控容易出问题，跟公司合作品质较个人合作更有保障，但是前期投入更大；二是市场，在京东系与阿里系两大互联网巨头，传统如沃尔玛、永辉超市以及新型如盒马鲜生、7-fresh等三重对手夹击下，一般的生鲜电商难以找到出路；三是冷链物流，生鲜水果对冷链要求高很多，离开冷链就不能保证到达消费者手中产品的品质，而对于物流，要么自建要么与第三方合作，不论哪一种都是需要大量的投入，这对于一般的创业公司或不具备行业大量资源、资金的公司来说，要玩转这盘棋真不容易。
他说的我信，我知道他前后在这个生鲜电商项目上投资纯资金投入就超过7000万元人民币。
生鲜电商，巨头企业不好做，创业公司更死得快，是不是就说明生鲜电商已经没有前途了？然而事实并非如此，近几年出现爆发式增长的产业中，生鲜电商事算是其中的排头兵，隔几天就能看到某某生鲜电商类公司获得千万级别融资的消息。据中国研究中心监测数据显示，国内生鲜电商2016年的整体交易额约900亿元，比2015年的500亿元增长了80%，与之相适宜的生鲜电商总额亦达到60亿元
新农人会客厅（id：newfarmerclub）小编整理了2015以来倒闭的部分生鲜电商企业，从其发迹、发展以及模式等来看，或许会对我们选择生鲜创电商创业的朋友们有一定的借鉴意义。
水果营行，成立于2014年10月，号称要做生鲜界阿里巴巴的电商企业，2015年12月16日以ceo易德被警方带走，已经倒闭。
特土网，成立于2014年5月，主打全国土特产商品的电商网站，已经关闭。
采购兄弟，成立于2014年8月，搭建供货商与餐饮企业的 b2b 在线交易平台，为餐饮企业提供询问比价、服务点评、在线预订、需求发布、线上支付、线下配送等服务。已经转型。
后厨网，成立于2013年12月，主打农副产品和后厨用品的移动商城，已经转型。
土鸡91，成立于2013年10月，是一家提供各类高端食材、菜品制作、食疗功效、餐饮顾问、物流配套服务等的b2c生鲜超市，宣告关闭。
正源食派果蔬帮，成立于2013年8月，是一个为北京地区餐馆提供采购托管服务水果蔬菜配送服务商， 已经关闭。
冻品互联，成立于2014年，是国内首个为中小餐饮商户提供冻品食材（主要是肉类）的移动b2b电商平台，已经关闭。
菜到啦，成立于2015年1月，是一家菜场o2o电商平台，已经关闭。
果食帮，成立于2014年，是一家专为办公室白领提供果食产品的垂直电商，已经关闭。
青年菜君，成立于2014年，是一家以售卖半成品净菜为主的o2o企业，已经关闭。
美味七七，成立于2013年5月，是一家专门为上海及周边城市提供生鲜产品的电商领跑者，已经倒闭。
菜管家，成立于2013年，是一家从线上（线上，客户通过互联网终端挑选、比价、咨询、购买、支付）线下（从基地生产、收购、运输，到仓储、销售、配送的全程一体化供应链）帮助消费者提供饮食挑选、参考、服务的电商，已经倒闭。
优菜网，成立于2010年，是一家生鲜食品领域电商网站，已经倒闭。
卡卡鲜，成立于2012年11月，是一家专为用户提供净菜的生鲜电商，已经关闭。
小农女，成立于2014年6月，是一家服务于供应商和餐饮企业的食材平台，已经转型。
鲜品会，成立于2012年10月，是一家供应食材的生鲜电商，已经关闭。
慢品时光，成立于2012年10月，是一家提供生活饮品和零食的网上综合超市，已经关闭。
吉哆生活网，成立于2010年1月，是一家主打生鲜食品、熟食等生活物品的综合电商网站，已经转型。
物本购商城，成立于2013年1月，是一家垂直类o2o商业模式的食品电子商务网站，已经关闭。
抢鲜购，成立于2014年，是一家为消费者提供原产地特色生鲜水果的企业，已经关闭。
本来便利，成立于2015年8月，是本来生活网旗下o2o产品，是一家通过物流实现产品一公里配送公司，已经关闭。
壹桌网，成立于专注于2015年6月，是一家专注于为上海和苏州等地消费者提供生鲜食材的公司，已经倒闭。
来品网，成立于2011年10月，是一家专注于应季特色产品的高端食品类垂直电商，并入光明集团。
早市网，成立于2013年10月，是由北大在校生创业团队打造的面向北大同学的水果外卖网站，已经关闭。
食材大师，成立于2014年1月，是一家专注于做自有品牌的生鲜电商企业，已经关闭。
一米鲜，成立于2014年9月，是国内提供优质鲜果、干果小食、果切果汁、进口食品等鲜食产品的领先的生鲜o2o品牌，被天天果园并购
菜到啦，成立于2015年1月，是一家o2o已生鲜电商平台，经关闭。
农丰网，成立于2015年5月，全球最大农产品贸易综合服务平台,致力于打造农业产品的生产、检验、仓储、运输、金融、交易等一整套行业解决方案，已经关闭。
也买酒，成立于2008年6月，是全球最大的进口葡萄酒销售平台，被并购。
壹吉购，成立于2015年2月，是一家b2b酒水电商平台,已经关闭。
特买客，成立于2015年4月，是一家全球美食平台，已经关闭。
天蓝村零售合，成立于2014年7月，是一个主打按周订购零食的电商网站，寻求被并购。
买买茶，成立于2011年6月，是一家真正的全产业链线上茶叶b2c电商平台名存实亡。
许鲜，成立于2014年，是一家先鲜食预售平台，已经关闭。
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