餐馆设计应注意的相关规范有哪些？

2022/1/3 16:28:51发布50次查看

1，餐厅建筑的用地出入口应按人流、货流分别设置，妥善处理主副食品分开、生熟分开、洁污分流。
2，餐厅室内净高为2.60～3.00m。餐厅室内采光与通风应良好。
3，就餐者专用厕所位置应隐蔽，其前室入口不应靠近餐厅或与餐厅相对。
4，外卖柜台或窗台临街设置时，不应干扰就餐者通行，跟人行道宜有适当距离，并应有遮阳、避雨、防尘等设施。外卖柜台或窗口在厅内设置时，不宜妨碍就餐者通行。
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