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qq；935718854   电话；136 2984 2235 中文名称：磷酸氢二钠(食品级)英文名称：disodium phosphate dodecahydrate中文别名：磷酸氢二钠,十二水;磷酸氢二钠十二水合物;磷酸氢二钠12水合物;二盐基磷酸钠;十二水合磷酸氢二钠;十二水磷酸二钠;十二水磷酸氢二钠;二盐基磷酸钠 十二水英文别名：di-sodium hydrogen orthophosphate dodecahydrate;di-sodium hydrogen orthophosphate 12h2o;di-sodium hydrogen orthophosphate 12-hydrate;di-sodium hydrogen phosphate dodecahydrate;disodium hydrogen phosphate
cas no:10039-32-4   分子式：5na.o10p3
分子量：367.862    einecs号:237-004-9
物化性质：无色斜方晶体或白色结晶性颗粒，易溶于水，其溶液呈碱性，不溶于乙醇，十二水物相对密度为1.52，加热至34-35℃时溶解于结晶水中，180℃时失去结晶水成为无水物。产品用途：作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、ph值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳，大使用量0.5g/kg；也可用于复合发酵粉，按生产需要适量使用；作为饲料补磷添加剂。用于制造焙粉；在食品加工中用作品质改良剂，乳化剂，营养强化剂，发酵助剂，黏结剂。
危险特性：非危品。
仓储特性：贮存于阴凉干燥通风处，按普通化学品运输。
 
 
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