郑州九哥餐饮小吃培训中心成立以来，以优质的配方、良好的服务、超低的价格已经赢得了社会的认可，九哥师傅团队对小吃的做法不断精进，他们经营小吃生意已近二十年的时间，已有几十家小吃店，每一家店都异常火爆。
九哥师傅香酥油条培训专业小吃培训无矾无减油条做法，无矾油条培训 专业培训香酥大油条 以前的人们讲求的是吃饱穿暖，九哥师傅无矾油条培训中心，现在的人们讲求的是吃的健康，生活越来越好了，吃的东西也越来越多，但是健康的东西却越来越少，所以人们更是对吃的东西有要求。以前的人们早餐吃油条，吃的都是碱矾油条，但是现在的人们发现碱矾油条对身体会造成一定的危害，于是健康油条迫切需要出现在人们的眼前，九哥师傅油条培训小吃学校，抓住这一要求和商机，研制出一种无碱矾香酥大油条。
市场分析：
经营油条投资小，仅需几千元，两个人就能轻松经营，几天即可开业;风险低，基本上没有风险;收益快，当月投资当月收益。无需广告宣传，无需豪华装修，店面选址多样化，在超市、步行街、商场、商铺档口、学校、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。我司产品健康，风味独特，能满足男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次连续销售经营。
利润分析：
油条培训保守盈利估算：根据市场售价2元一条，成本0.5元左右1条，一条的利润=1.5元;每天售出200条计算，每天的利润=200条x2元-200条0.5元=300元;月利润=300x300元/=9000元，年利=9000元x12元=108000元/年。且油条一般都是作为早餐出售，再加上一些别的项目例如：包子，汤粉之类的，一年下来，不但投资成本回来了，钱也赚到了。九哥师傅油条培训小吃培训可先品尝、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
怎么做出松软的油条?油条培训
1.面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃;
2.面团要充分发酵，如果面团没有发起来，就达不到就有的蓬松度;
3.发面之前将面团肜油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃;
4.油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度，下油条时起小泡即可。
培训课程：
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.油条面团的做法;
3.发面以及面团的处理;
4.炸油条培训的做法;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
来九哥师傅油条培训这里学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
培训时间：
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间。
小贴士
①炸油条培训的油要烧的比较热，以面条放入即受热起大泡为好（实际耗很少的油）；
②面条厚度1/4厘米较好，太厚里面还未炸熟，外面已经太焦；
③建议热油的时候先将面条操作好，油炸的时候才不会手忙脚乱；
④面条放入油锅以后，要迅速的用筷子翻滚，才能炸得均匀；
⑤明矾主要成分就是铝，最好不要用，这里用baking powder（soda）代替（现在的食谱里，很多机会都加baking powder，只要不超量也没什么很大的副作用（至少没明确的报道）；
⑥如果将面团擀成1/8厘米厚的圆面片，中间划2刀，还可以炸成油饼；
⑦油条培训虽然香口好吃，因为是油炸食品却不建议经常吃，吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等。
九哥餐饮小吃其他科目供大家选学：清真逍遥镇牛肉滋补胡辣汤、清真素胡辣汤、清真五香豆沫、豆腐脑、豆浆、红枣八宝粥、南瓜小米粥、卤鸡蛋、清真肉素水煎包、肉合、葱花油饼、油馍头、油条、芝麻饼、清真牛肉包子、清真羊肉包子、雪菜包子、鸡蛋韭菜包子、鸡蛋饼、等等口味七八种，烤面筋、杂粮煎饼、杂粮煎饼炉子、铁板豆腐、铁板鱿鱼、鸡蛋灌饼、无矾脆皮油条、葱油饼、鸡蛋饼、臭豆腐、杠子油条。逍遥镇清真回族店，店里师傅全是逍遥镇清真回族。单品学习要200元，全部学会只需2000元。