油条是我国传统早餐主食之一，刚炸好的油条外酥里嫩，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。但是传统油条内含明矾，明矾学名叫硫酸铝钾,对人体极为有害，摄入的铝元素在人体内积聚起来，会损害脑细胞，是老年性痴呆的病因之一。目前市售的油条97％铝含量超标，所以，目前许多人，尤其儿童及青少年，对这一传统美早餐只能望而却步了。人们越来越重视营养与健康已成为一种潮流，思源食品结合国外技术，创新推出无矾健康油条。
无矾健康油条优越点：
1.低油温更健康。（节省用油的成本）
采用低油温炸制油条（节省了高油温炸制油条,蒸发油、浪费油的成本）油条表皮有芝麻而芝麻不变颜色。充分证实了低温炸制的油条，更加符合健康视觉的需要。
2．科学配方，精准操作。
技术简单易行，全部操作精准，品质稳定，无需经验，配方采用克度称计量，没有任何餐饮早点基础也可在短时间内学会该项技术。
3. 改善口感，久放不变形。
由于配方的原因，此项健康油条成品不含油脂，尤其是内部更加的不含一滴油，表皮更加的酥脆，内部呈现两至三厘米的空心状态。没有碳酸氢铵的成分，不会产生氨气的味道。热着吃表皮酥脆，内部软嫩，凉了吃依然是这样的口感，而且炸制后的油条久放不会改变油条的形状。
4.面坯可长期保存。（免掉起早的麻烦）
油条的面坯可以长时间放置，在5°至15°的储存条件下，我们的健康油条面坯可以放置十天，而且不影响质量和口感，不用天天起早一样可以炸油条。
思源食品健康无矾大油条使用生物发酵法，低温炸制而成,表皮酥脆,口感外酥里嫩，色泽金黄，香酥可口，膨松良好，大小均匀，无异味，不刺鼻，绝对好吃，档次高，油条更香酥可口，麦香味诱人。
无矾油条色泽金黄，香酥可口，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。可以说是饮食界的一大奇迹！为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。
公司注重实践，学员全部店面现场学习，根据配方亲自配料操作，理论与实践相结合，以实践操作为主，手把手传授技术，开店选址，开业准备，店内布置，开业促销，营销策略，原料采购，成本控制，价格定位，等全方位培训，后期技术指导，后续技术支持。提前预约，随到随学，包教包会，学会为止，不限时间。所学技术终身免费升级。
无矾健康油条产品利润高，市场大，投资小，忙碌时间短，利润稳定。此项目投资可大可小。可以单独开店，也可增项操作，可以摆摊经营，也可放在流动售卖，小本创业，一样精彩！
无矾健康油条——由思源食品旗下长春丽源食品公司全国招商营运，欢迎创业朋友们光临公司总店考察合作
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