别看花馍(喜饽饽)样式复杂,色彩多变,好像就只能拿来观赏,不能吃,其实这种想法大错特错,花饽饽完全可以拿来食用,以前看家里老一辈人做花馍(喜饽饽),都是用胡萝汁、南瓜汁、菠菜汁、紫薯汁等来和面调色,全是天然色素。所以完全可以食用,做花馍(喜饽饽)考验的就是主妇们的技术,手稍微笨点儿的主妇们只能做点简单的小燕子、小鸡等造型,那种比较复杂的,就只能请人来做,感的朋友们,可以自己在家里试试看,不知道你会不会从此就迷上了这门手艺呢,悄悄告诉你。学会了做花馍(喜饽饽),就等于拿到了钱袋子,不妨试试看哦,来金茂职业培训学校参加培训吧。
金茂正宗花馍技术培训,如今的花漠在城市糕点的影响下,也有了新的创新。摈弃了原来的食用色素着色,改成天然果蔬上色制作,颜色丰富、品种繁多,美味健康营养。它除了原来传统的花、鸟、虫、鱼之类的花样外,如结婚花馍中间制作“双喜”图案;庆寿花馍中间制作“寿”字;生子花漠中间制个大胖或“只生一个好”的字样;逢年过节的花馍中间制“福、禄、寿”、“连年有佘”、“丰”字;丧事花馍中间用个“奠”字等,使花漠工艺更加丰富多彩。
如果看到这样热气腾腾,各种图案的花馍或者具有卡通形象的小馒头。我想谁都会有食欲,因此也带动了一批有梦想的人致富五彩鲜果馒头的主要特点是用料精博、品种繁多、款式新颖、口味清新多样、制作精细、咸甜具备能适应四季节令和各方人生的需要,各款点心都讲究色泽。造型各异相眏成趣,令人百食不厌。五彩鲜果馒头具有广博的包容性。品种繁多、丰富性居之首,我校培训训内容面粉的选择,和制。花样馒头的制作和成型技术。各种颜色的馒头的制作方法,各种形状,造型的制作,其中包括各种动物,植物等,全套技术无保留传授。教学。学期不限学会为止。
花馍讲究很多,逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月、乔迁发家等等,都有各类造型和不同用途。 如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ;清明节捏面为燕;七巧做巧花( 巧饽饽 ) , 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;四月,出嫁给娘家送“面鱼”,象征丰收 ;也有出嫁作陪嫁用的“老馄饨 ;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。所有花馍的内容都象征着吉祥如意,寄寓着人们深厚而美好的感情。它也反映与着特定的民族心理与性格。
花馍种类有结婚花馍,生日花馍,过寿花馍,工艺花馍等等,在各个重大节日花馍也有频频登场,如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ;清明节捏面为燕;七巧做巧花( 巧饽饽 ) 。 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;四月。出嫁给娘家送“面鱼”,象征丰收 ;也有出嫁作陪嫁用的“老馄饨 ;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等,花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式,我校在传授制作的同时还学员分选择花馍样式。
花馍种类有结婚花馍,生日花馍,过寿花馍,工艺花馍等等。人们常说艺不压身,学到了就是财富!打工的你出现迷茫期了吗?想挑战一下自己吗?想创业致富吗?想学一个真正的本领吗?临淄金茂职业培训学校诚挚期待您的加入!我们有多年的师资队伍,有优良的教学环境,到校后吃住都有我们安排。你只需带着你的梦想,到这里实现就行了!
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