产品名称：红薯粉丝红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是传统的名特产品，红薯粉条是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。我们的红薯品种好。出粉高，并且口感好，营养价值高。传统的手工工艺精制而成。有好吃爽口、粉味纯正、筋道、营养丰富等特点。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。
食用前小竹笋干冷水浸泡10小时以上，让其充分吸收水份，有条件的最好是用高压锅压下，比较容易煮烂。
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