面塑、花馍是一项低成本、高收益的家庭手工技艺，可操作性强，市场前景。花馍，不同地区叫法不同，也有称面塑、面花、捏面人等。流传在民间的花馍，用小麦面发酵，捏制成各种人物、动物、花卉等造型，用红枣以及各种豆类加以点缀，放入锅内蒸熟，趁其时再施以彩绘，好看的花馍就算做成了。这些既能食用，又能作为礼物馈赠亲友的花馍，是特有的民间艺术，也较具地域的种类之一。
经过多年的教育沉淀,临淄金茂职业培训学校拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为想创业的学员提供流行经典的培训项目。培训内容涵盖了传统花馍、小吃、西点甜点、西式快餐、早餐、烧烤、卤菜厨师、饮品系列等多种系列，共计百余种培训项目，临淄金茂职业培训学校凭借诚信创新务实的经营理念，完善的教学体系。优质的服务品质学员的一致好评。迄今为止。金茂职业培训学校让数万人创业，未来，临淄金茂职业培训学校将继续一直坚持为学员着想。让学员学到真正的创业本领的服务宗旨。致力为创业者提供高品质多种类的培训服务。
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花馍或喜饽饽是一种民间的传统手艺，也是非常受欢迎的一种产品。那么这种产品究竟有什么样的魅力让其这么受欢迎呢，这种食品是一种源自民间、具有浓厚乡土气息的民间俗，流行于胶东地区一带，以面为原料，用简单的工具捏塑成千姿百态的形象，经过了几个世纪的演变，不仅继承了传统文化，而且还出了的，作为一种民间生命力极强的造型艺术，生长和扎根于百姓生活，已成为民俗风情独特的方式。早在2009年。这种民俗就被列入了山东省非物质文化遗产名录。每逢节日。家家户户都会蒸上一些将其作为礼物送给亲朋好友，寓意着日子蒸蒸日上、红红火火。
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拥有正宗花馍技术培训，如今的花漠在城市糕点的影响下，也有了新的创新。摈弃了原来的食用色素着色，改成天然果蔬上色制作，颜色丰富、品种繁多，美味健康营养。它除了原来传统的花、鸟、虫、鱼之类的花样外，如结婚花馍中间制作“双喜”图案；庆寿花馍中间制作“寿”字；生子花漠中间制个大胖或“只生一个好”的字样；逢年过节的花馍中间制“福、禄、寿”、“连年有佘”、“丰”字；丧事花馍中间用个“奠”字等，使花漠工艺更加丰富多彩。花馍讲究很多，逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月、乔迁发家等等，都有各类造型和不同用途。
花馍种类繁多，随着的发展，经过不断创新又了不少样式，如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮……正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ；清明节捏面为燕；七巧做巧花( 巧饽饽 ) 。 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等；四月，出嫁给娘家送“面鱼”，象征丰收 ；也有出嫁作陪嫁用的“老馄饨 ；寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示；做春燕表示春回大地；婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”；老人祝寿用“大寿桃”等等，花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。所有花馍的内容都象征着吉祥如意。寄寓着人们深厚而美好的感情。
如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮；正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ；清明节捏面为燕；七巧做巧花( 巧饽饽 ) ， 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等；四月，出嫁给娘家送“面鱼”，象征丰收 ；也有出嫁作陪嫁用的“老馄饨 ；寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示；做春燕表示春回大地；婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”；老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。所有花馍的内容都象征着吉祥如意，寄寓着人们深厚而美好的感情。它也反映与着特定的民族心理与性格。
花馍种类有结婚花馍，生日花馍，过寿花馍，工艺花馍等等。人们常说艺不压身，学到了就是财富！打工的你出现迷茫期了吗？想挑战一下自己吗？想创业致富吗？想学一个真正的本领吗？临淄金茂职业培训学校诚挚期待您的加入！我们有多年的师资队伍，有优良的教学，到校后吃住都有我们安排。你只需带着你的梦想，到这里实现就行了！
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杨老师
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