对虾的养殖技术
一、苗种的选择
养啥都是先挑种。种好才能成体好。因为对虾原来是生活在咸水中的。只是到了中国，才开始在淡水中饲养。所以在选择苗种的时候，要选择能够在淡水中生活的苗种。这样才不会出现，因为无法适应淡水环境，而出现大规模死亡的情况。同时，还要考虑到场地附近的环境，以及当时的气候特点，来进行选种。
二、养池要求
在养对虾的过程中，首先要保证它们的池塘是符合要求的，另外还要做好消毒工作，这样可以减少它们染病的几率，另外在选择虾苗的时候也要注意，要根据附近的环境和当时的气候特点来决定，还要保证好水质适宜。它们生活的池塘，要达到1.5米以上的深度。还要有良好的排水，水中游充足的氧气。
三、生活环境
在进行放养的步骤之前，首先要了解它们的生活习性、以及生长各阶段不同的特点，先对它们生活的环境进行消毒工作。在放养前30天左右，就要往池子里面加入足够的生石灰，除此之外，还要提前7天向其中加入适量的漂粉。这样消毒的步骤就完成了，为了增加其中的养分，还可以向其中加入一定的肥料。
四、水质调节
对虾养在池塘。而池塘换水并不是一件容易的事情。所以换水的频率相对于其他品种，会低一些。因此，就要加强对其中水质的了解，每次换水的时候都要了解其中水质的变化。
1、减少饲料法
通过减少饲料浪费的方法，来保证其中水质是干净的。
2、水温调节法
因为每个季节的水温都是不同的，所以每次水温发生变化，都要及时采取一些措施，防止因为水温变化而对它们产生影响。
如果能够把握好水质调节的方法，对于整个养殖过程，都会起到良好的作用。
走进寻常百姓家
对虾肉质细嫩,味美可口,营养价值高,已经成为特色门店的招牌美味,综合价值高。随着环境恶化、滥捕等,野生对虾数量骤减,但是市场霈求依然强烈,因此人工养殖已成趋势,前景广阔。
天时：市场兴则产业兴
信江隆对虾、养殖对深加工产品的不断开发及销售渠道的稳定性是这次养殖业焕发青春的根本所在。几年时间里，信江隆养殖一直致力于养殖的技术革新和产业升级，已在深加工综合开发上迈出了可喜的步伐。
如今，信江隆养殖不但将养殖技术更加的科学化，更是经过多年耕耘使得销售渠道愈加的稳定。同时开发出了系列食品软包装，独具特色的市场卖点彻底激活了消费市场，使养殖业走上了一条产销两旺的良性循环之路。
人和：大环境驱动大发展
信江隆养殖技术相对简单，有着广阔的发展空间。另外，也无疑给养殖业带来了例好消息。
种种迹象表明，养殖业迎来了一次难得的发展机遇，养殖业内人士应该抓住并重视这一难得的发展机遇，上下齐心协力，把养殖业这一利国利民的产业作好，使养殖真正在产业化的路子上越走越稳。
南美白对虾淡水养殖效益分析，适不适合养一看就知道.
我国南美白对虾养殖已有几十年历史，至21世纪以来养殖产量快速增长，养殖区域也从沿海不断扩张到内地，成为发展快的甲壳类养殖品种。近几年来南美白对虾养殖整体效益出现了两极分化，养殖成功者利润不菲，养殖失败者则血本无归，对于这种高利润、高风险养殖品种，很多潜在养殖户可能犹豫不决，如南美白对虾养殖需要多少成本，有多少利润，风险多大等等。笔者从市场行情、苗种、养殖技术以及风险大小等方面，综合分析南美白对虾养殖综合效益。
一、南美白对虾概况
南美白对虾学名凡纳滨对虾，俗称白虾、基围虾，属于广盐性热带虾类，能在0～35‰盐度中生长，因此沿海和内陆均可以养殖。南美白对虾在水温15～38℃均能生长，适生长温度22～35℃，杂食性，易投喂，具有生长快、适应性强、抗病能力强等三大特点。南美白对虾肉质鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱，是世界三大养殖对虾中产量高的。
二、池塘半精养模式成本利润情况（以一亩为例）
三、成本利润分析
以上是根据一亩池塘的常规放养量和产量来计算，每亩放苗4万尾，成活率60%，产量约800斤，养殖成本需要九千到一万元，利润九千多到一万八千多不等。成本的变化，主要因不同区域苗种和药品价格不同，其次是饲料质量和价格也有差异，而且内陆养殖的话，苗种一般淡化到1‰左右，所以池塘需要1‰左右的盐度来提高成活率，因此内陆养殖要比沿海高出三四千的工业盐成本。利润大小除了养殖产量高低外，也受市场行情影响，但大部分地区出塘价都能维持在45元/斤左右。养殖面积增加时，苗种、药品、电费和人工费等分摊下来，每增加一亩，成本可以降低5%左右。
四、保本点分析
养殖南美白对虾有着高风险、高投入和高利润的特点，高风险意味着养殖成功率变化大，提高产量需要科学的养殖技术，而养殖成功率的高低直接决定了盈利和亏本，那么在这么高的投入下，成活率、产量要达到多少才是盈利的起点呢？
成活率高低直接影响产量，以每亩放苗量4万尾，出售规格25只/斤来计算，当成活率15.7%，产量251斤时，销售收入刚好等于养殖成本，此时养殖处于保本状态。所以养殖南美白对虾要赚钱的话，终成活率必须大于15.7%，或者亩产量必须在250斤以上。成活率越高，利润空间越大，成活率低于15%时，就会出现养殖亏损。
五、养殖技术讨论
养虾和养鱼不同，养虾对养殖技术要求更高。南美白对虾对水环境的变化比较敏感，如水温、溶氧、ph、氨氮和亚硝酸盐等突然变化，都容易引起对虾应激而死亡，所以养殖过程中对细节的把控十分重要。前期清塘消毒、进水肥水必须严格按要求执行；很重要的一点，放虾苗前，需调节池水盐度与虾苗淡化后的适应盐度一致，这关系着下塘后虾苗的成活率；养殖过程中需定期调水改底解毒，防止溶氧不足、氨氮和亚硝酸盐超标；加换水和天气变化都必须提前做好抗应激处理；科学投料，避免投喂过多导致水质恶化，这些关键技术决定了养殖成功与否。
随着全国养殖区域和产量的不断增加，暴露的问题也越来越多，如种质退化、药物滥用、发病率高、饲料质量参差不齐、环境恶化等。特别是疾病爆发越来越严重，导致单位产量不断减少，所以养殖过程中做好疾病防控工作是养殖成功的关键。
对于有养鱼经验的养殖户来说，转为养虾会有一定的优势，如老养殖户对养殖过程管理和水质调节更加科学。对于新接触养殖的这类养殖户，由于缺少经验，养殖风险相对较大。不管是新养殖户，还是老养殖户，养虾前都必须具备科学的养殖技术，并且有一定的风险承担能力。大量事实表明，掌握正确的养虾方法是养虾成功的根本保证，提前做好技术储备，阅读一些对虾养殖技术书刊，并请专家或有养殖经验者作指导，可以少走许多弯路，降低养殖风险，提高养殖效益。
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