免税农产品进项抵扣税率
答：《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，购进农产品，除取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书外，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和13%的扣除率计算的进项税额。如果是直接从农民手中购得，那么进项税额可以按照10%税率抵扣。进项税额计算公式：进项税额=买价×扣除率。
《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》规定，增值税扣税凭证是指增值税专用发票、海关进口增值税专用缴款书、农产品收购发票和农产品销售发票以及运输费用结算单据。
所以，取得农产品销售发票准予按照农产品买价和13%的扣除率计算的进项税额抵扣。收购农产品在税法上讲是要进行计算抵扣进项税额的，具体做法：
用发票上注明的货物金额乘以13%作为进项税额抵扣，然后用发票上的金额减去抵扣的进项税额作为货物的成本进行入账，具体会计处理：
借：原材料等 发票注明金额x(1-13%)应交税费-应交增值税(进项税额) 发票注明金额x13%贷：银行存款 发票注明金额
购进免税农产品为什么进项税还可以抵扣
这是一种虚拟抵扣，其实农民卖农产品是不交增值税的，企业收购再卖出的时候要交13%的销项税，同时可以抵扣10%的进项税。其实这个进项税是不存在的，但是这是对农民的一种优待。
对于农业发展的一个优惠扶持政策，首先，农产品生产者销售自产农产品是免税的，这是为了减轻农民的负担。然后，考虑到市场流通环节的规律，如果像其他免税产品一样，进项不允许抵扣，收购企业就会因为没办法抵扣而不向农民收购了。