百味鲜教学狗肉火锅以狗肉为制作主料，狗肉。口味，微辣， 色泽酱红，香味浓郁，狗肉软嫩，咸鲜微。此菜功效：冬季养生调理、 肾调养调理 、补阳调理 、补血调理。百味鲜狗肉火锅手把手的传授。学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，包教包会，免费为学员提供吃住、学会为止。高兴而来，满意而归，靠自己地一技之长改变自己命运，创建自己地事业。终身免费技术升级。狗肉煮制、煮制香料秘制配方、火锅制作、秘制蘸水制作、学期不限 学会为止。
狗肉的营养价值很高，有滋补壮阳、暖胃活血的功效，冬天吃后全身发热。在广州，狗肉的吃法很多，较常见的吃法是：先将宰好的狗原只烧至金黄，然后斩件，用花生油、姜、蒜爆透，再加入柱侯酱、腐乳、陈皮、酒、糖、精盐、味精、汤料等炒匀，转人瓦罐再用慢火炆至熟，较后，配搭生菜边滚边吃。我们秉承公益办学的思想，心知每位创业者的不容易，我们让每位学员花少的钱，学到市面上好的技术。我们办学10多年来，学员遍布于各地，学员生意都火爆。我们潜心专研，每年都会提供免费技术升级，项目更新，我们以优质的技术、优质的服务欢迎广大创业人士前来考察学习。
这种广州人所说的“开煲狗肉”，实际上是“火锅”吃法中的一种。我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员的口碑。在新乡百味鲜小吃培训学习技术并不难，重要的是独家的配方，各种风味小吃特色技术都是百味鲜小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都精确到克，一看就会。
全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。一次合作，终生是友。
培训内容：1、狗肉火锅菜品中主料和辅料选择搭配。2、狗肉火锅底料的识别和配方。3、狗肉火锅香料的识别和配方。4、秘制香辣酱的制作和处理。 5、辣椒的制作方法 6、底料的炒制方法。 7、原料的加工方法和炒制方法 8、狗肉火锅味型的调配方法。 9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。 10、红油和老油的处理方法。11、主要原材料的好坏识别等。火锅的烹饪技巧以火锅为主，口味属于咸鲜。火锅肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。百味鲜郑重承诺：凡来本校学习技术的学员，包吃包住，包教包会，学不会不收费，后期技术免费升级，免费指导开店，让你一切无后顾之忧。特困人群，退伍军人，大学毕业生创业，残疾人等费用均可优惠百分之十。狗肉：狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。狗肉火锅以狗肉为制作主料，狗肉。口味，微辣， 色泽酱红，香味浓郁，狗肉软嫩，咸鲜微。此菜功效：冬季养生调理、 肾调养调理 、补阳调理 、补血调理。火锅的烹饪技巧以火锅为主，口味属于咸鲜。
狗肉火锅技术优势我们培训基地培训技师均是厨师出身，个个技术精湛，曾在多家大型星级任职。并有自己开店的实战成功。以确保我培训中心学习的学员开店成功率在30%以上。我们拥有自己的新产品研发机构，与各方饮食专家均有合作，及时热门新的产品信息。真正实现产品终身免费升级的的承诺。技术配方优势我们培训中心有专业的团队常年对各类名家名吃进行考察学习，收集和自主研发特色的配方，每一种技术都有我们的技术在其中，保证学员开店竞争力，开一家成功一家百味鲜全部项目全套制作 配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习， 由您亲自动手操作，包教包会。培训的小吃不但配方新颖、品种齐全、口感好，较关键还是口味好、回味久、香味奇，其点睛之处在于独特的配料。长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议较好来学校实地学习。狗肉是广州人较为喜爱的冬令美食之一。
新乡百味鲜培训在培训中着重学员的实际操作，学习80%是让学员自己动手操作，20%的时间是穿插理论，确保学员足够的操作机会，保证掌握技术配方。从选材的调配亲自动手，无保留提供配方给学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，不搞留一手，长期提供技术支持，孜孜不倦。
味鲜餐饮小吃培训中心：自己做自己的主人，用你自己的双手掌握你自己的命运，为自己打工，做自己的老板，开创自己辉煌的人生。百味鲜餐饮美食培训中心提倡：自主就业，自谋职业，自主创业。百味鲜拥有国内品种较齐全、较具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目，学校特别注重培养见效快、投入少、易学易懂又好操作的小吃创业项目。