甲鱼养殖厂家讲述甲鱼的挑选
甲鱼的挑选
一看主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼；反之，为劣等甲鱼。
二抓用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼；如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。
三查主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。检查的方法：可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。
四试把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼；如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。
五怎么鉴别甲鱼的好坏呢？背光呈青色的清水甲鱼比背壳呈黄色的黄沙甲鱼好；甲鱼尾部超出背壳的为雄性，反之为雌性，雄性比雌性的好。一般750克左右的雄性清水甲鱼为上乘。被蚊子叮咬过的甲鱼质量最不好。
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甲鱼养殖厂家讲述如何钓甲鱼
垂者要学会观察甲鱼的活动规律。方法有：
（1）看泡沫（鱼星）。它的气泡密集而呈双行带状或呈圈状，大小不等，移速缓慢，消失较快。
（2）看浮头。风平浪静的炎热天气，甲鱼常浮到水面吸气，俗称“浮头”。其吻部和眼部突出水面，四脚伸开，在水面半天不动。
（3）看爪印。从水边起，仔细观察泥沙表面、阶状楞坎上下、树棵、草丛之间。观察甲鱼的最好时间是在日出至9点钟以前。
主要钓法采用插钓法。
用稍粗的线长3米左右。鱼钩用缝衣针，鱼线穿去针孔。将鱼线双交在针的中部拴好后用力拉紧，使线不窜动。猪肝或狗肝切成条状，针直接插进去，针不可露出，轻甩入水中，鱼一吃食，针自然卡进喉咙。鱼线的另一头拴在一块竹块上。一般是头天晚上放钓，第二
天收取。这种钓法，可多准备几副鱼线。
注意的是：取鱼先用脚踩住甲鱼的背，拉紧线，待鱼头伸出来后，用手捏住颈部，脚仍踩住不放，用摘钩器将钓取出来；放甲鱼最好用竹鱼篓或桶等比较坚固的器具。切不可把它放进鱼护里，以防它咬破逃跑。
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甲鱼养殖厂家讲述甲鱼生活习性
甲鱼主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。
甲鱼是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸，所以在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼的生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，甲鱼即可迅速潜
入水底淤泥中，所以养鳖场或养鳖池的环境一定要保持安静。甲鱼如果经常受到惊吓，对其生长繁殖都是很不利的。
鳖为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类，蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸体(因追不到鱼)，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。
生活习性
可简单的归纳为“三喜三怕”，即：喜洁怕脏，喜阳怕风，喜静怕惊。在自然环境中，甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳（俗称晒背），利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合
，并通过晒背提高体温，促进食物消化。甲鱼非常胆小，对周围环境中的声响和物体的移动很敏感，一有风吹草动就潜入水底。甲鱼生性凶猛好斗，群体间侍强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。生长期间主要以肺呼吸，当水温低于15℃时，甲鱼就潜入池底淤
泥开始冬眠，靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是甲鱼的冬眠期。
生长
鳖是一种变温动物，对周围温度的变化非常敏感。当外界温度降至15℃以下时，鳖便开始停食，潜伏在水底泥沙中冬眠（一般为10月至翌年4月），冬眠期长达半年之久。因此，在自然条件下养鳖，生长缓慢，一般一年只长100克左右。为了加快鳖的生长速度，在人
工养殖中常采用加温措施，打破鳖的冬眠习性，加快生长速度。
繁殖
在自然温度条件下，鳖生长4～5龄时才可达到性成熟；水温达到20℃以上时，开始发情交配。一次交配，多次产卵。北方一年产卵2～3次，南方4～5次。5～8月为产卵期，6～7月为产卵高峰期。产卵时间一般在下半夜（0～6点），这与鳖喜欢安静的环境有关。鳖的
产卵方式为掘洞产卵，产后用沙土埋上，因此在池周要设沙土质的产卵场。
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