智通财经app了解到，2月26日，中国山姆会员商店直接启动了大规模从澳大利亚分批空运冰鲜牛肉的物流模式，首批100余吨牛肉已到港，随即运至山姆在内地的各个门店。
据悉，中国山姆会员商店向市场提供的这100余吨牛肉，来自一家名为kilcoy global foods（下称“kilcoy”）的澳大利亚食品企业。
港股投资者对kilcoy不会陌生，因为该公司2020年1月2日向港交所递交了招股说明书。从kilcoy招股书看，这是一家快速增长的优质食品生产商，客户群包括全球餐饮企业、大型零售和机构客户，其业务及加工设施战略性地分布于澳洲、中国及美国，供应35个国家和地区的市场。公司的产品组合分为三条产品线：牛肉解决方案、蛋白解决方案以及膳食解决方案。
据智通财经app了解，国内海运进口货物出现了数周的物流迟缓，诸多国际企业受到影响，大型零售客户开始面临供不应求的风险。kilcoy的这批空运产品及时抵沪成为了及时雨。 kilcoy之所以如此重视保障中国市场的需求，用公司ceo dean goode的话来说，“中国是澳大利亚优质牛肉产品的重要市场，kilcoy一年365天不间断为中国市场提供优质食品。中国的物流状况正在快速改善，但危机时刻，一次性空运是支持核心零售客户的必要措施。”
事实上，中国市场在kilcoy 的业务版图上占有举足轻重的地位。早在2017年，公司牛肉解决方案产品在中国的销售额就达到9090万美元（1.47万公吨），占公司当年牛肉解决方案呢业务的13.5%。截至2019年前三季度，公司牛肉解决方案产品在中国的销售额超过2018年全年，达到9990万美元（1.74万公吨），占该业务销售比重提升至16.6%。
根据弗若斯特沙利文的资料，按销量计，于2018年，kilcoy是对中国出口高级牛肉产品全球最大的供应商，市场份额为27.3%，同时也是中国最大的澳洲高级牛肉产品供应商，市场份额为40.5%。kilcoy还是中国最大的几家餐饮企业的核心供应商，提供蛋白解决方案和膳食解决方案。
然而，要服务好中国这样一个大体量的市场并非易事。公司中国区总裁窦海滨介绍，公司之所以能够保障中国市场供应，主要在于kilcoy对中国市场的承诺体现在公司结合采购、销售、进口及配发的一站式业务模式，以及拥有自营的生产基地及相关业务。公司是澳洲牛肉公司中唯一一家能够提供该业务模式的公司。这不但令公司可精准服务客户的需求，还可以不断创新，提供合适中国市场的解决方案，“公司的增长说明了一切。公司能够满足中国市场需求，具有克服目前市场挑战的能力，正是推动公司快速增长的基础。这让公司的客户、员工及业务伙伴能够通过全球化考虑，协同全球供应链，并找到本土的解决方案。”
kilcoy持续大批量向中国市场提供高质量产品，说明公司有能力保障中国市场供应，也有望进一步提升在中国的市场份额并获得持续增长。从投资角度而言，一个有强大国际供应链体系并高速增长的企业，值得投资者持续关注。