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烤乳猪培训特色小吃项目

2020/1/9 12:20:58发布112次查看
烤乳猪技术培训采用独家方法,秘制腌料,烧烤口味赢得大家的一直好口碑。烤乳猪合作总部经典烤全羊、烤乳猪、烧烤海鲜一百多个品种随君挑选。烧烤全羊菜,味道正宗。烤全羊的特点是外焦内嫩,又是蒙古民族待客的较高礼遇,烤乳猪合作是广东的传统的头盘名菜,其特点是皮松化,柔嫩滑入口香脆。 一般的制法是以重约五公斤的乳猪,宰杀后在腹部剖开,取出肋骨,放入特制烧烤叉撑开,放入烤炉烤成。如果烧烤时用慢火,烧出的乳猪猪皮光滑,称之为光皮。亦可以用猛火烧烤,其间在猪皮涂上油,令猪皮成充满气泡的金黄色,即为“麻皮乳猪”。乳猪的特点包括皮薄脆、肉松嫩、骨香酥。吃时把乳猪斩成小件,因肉少皮薄,称为片皮乳猪。
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地址;河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口锦绣花园东邻河南省新乡市餐饮培训学校
乘车路线  河南省新乡市火车站乘坐3路、183路、186路、188路、108路公交车到中心医院下车,汽车东站乘坐44路,
高铁东站乘坐k24路公交车到中心医院下车建设银行西邻餐饮培训学校。
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食力派烤乳猪,传承原产地正宗烤乳猪制作技艺,从选材到制作,无一不是高品质高要求,绝非一般的市井烧烤可比。多道特色工艺和特殊处理技术,方才能造就食力派烤乳猪独特的口味和优美的外形,配合独家秘料、老汤红油,方才成就特色二字。并在前人的研究基础上,开发推出五香、原味、麻辣、孜然多种口味的烤乳猪产品。食力派烤乳猪总部无保留传授技艺和提供独家秘料,让外人(包括同行)只能观其外表,而不得其中要领!尝其味道,而不得其制作法门!绝对的核心竞争力和高度的技术保密性,足以使烤乳猪经营持续火爆,立于不败。

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