刀削面机是一种非常先进的削面工具，在削面的时候不但非常的均匀，还能保证了工作的效率，避免了人工操作的费时费力情况。同时拥有了刀削面机，就等于避免了人工操作，而且它是使用方法非常的简单，只需要一键就能自己进行操作，不但手感非常好，而且面条的形状、大小也是非常的均匀合适的。
刀削面机优势：
1、先锐工业生产的刀削面机外壳采用不锈钢包装，具有整洁美观，使用寿命长，安全卫生等优点.
2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每分钟可削3-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。
6、刀削面机结构新颖，设计合理，揉面刀削一气完成，速度快、产量高（每小时用面150斤），不是人工削面，胜似人工削面，清洗简便！
7、刀削面机体积小，结构紧凑，操作方便、效率高、拆装维修方便！
8、刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！
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