廊坊市永兴嘉泰食品有限公司，是一家专业，专注特色美食研发，生产，销售与技术推广的专业机构。公司占地四千多平米，厂房两千多平米，设备先进，功能齐全，卫生条件一流，为确保产品质量，还设了无菌间，杀菌间等。公司主要生产三类产品：方便食品类(陕西凉皮，大米凉皮，仙草凉皮，蔬菜凉皮，杂粮面皮，牛筋面，凉面等);淀粉制品类(鲜湿土豆粉);调味品类(凉皮调料，面食调料)。我公司生产的产品配方科学，技术先进，用料考究，风味独特，深受广大消费者喜爱。
猫耳朵技术
秦镇位于西安市辖区户县内，毗邻西安，自古盛产优质粳米。传说秦始皇时，一年大旱绝收，无米上贡。当时刑罚严苛，乡民皆恐，求教于一乡绅。隔日，乡绅计出，制凉皮上贡!将陈年大米浸泡过夜，石磨成浆，沉淀，撇去上清，上笼蒸制，再加各种调料，即成秦镇凉皮。秦始皇尝过，绵软爽滑，酸辣可口，大悦之下，遂免当年赋税，并指定秦镇凉皮此后为皇家贡品。
混沌皮技术
凉皮-调料大蒜水，辣椒油，糖少许，醋，香麻油(可根据个人口味)，黄瓜(绿豆芽烫过水也可以)大蒜水：拨一两瓣大蒜，加少许水，用搅拌器打碎，然后加入少许盐和味精，搅拌使其溶化辣椒油的制作：先把500克油烧热，同时在一个大碗里放1杯辣椒面，1~2大匙胡椒粉，一小撮白糖(千万别多)，1大匙白芝麻，不要搅，就按顺序这么放着。等油冒烟之后关火，稍微晾晾，大概有个七八成热的时候就可以倒入辣椒了。
大兴猫耳朵技术
凉皮儿是非常味美的一种小吃，特别适合在夏季食用，吃起来清凉爽口，鲜嫩香甜，既能消暑降温，又能满足你的味蕾。据说至今有着两千多年的历史，其中属陕西凉皮儿zui为著名。由于地域不同，所以在发音上也有很多不同的叫法，比如用米做的叫米皮、凉皮，用面粉做的叫面皮儿，口味有麻酱、肉丝、酸辣等等!依次将所有的凉皮做完，做完的凉皮切条备用。豆芽摘除根部，洗净，放入沸水中焯熟备用。黄瓜洗净切丝。大蒜压成泥和油泼辣子、五香粉、花椒粉、香醋﹑鲜酱油、盐、糖按自己的口味混合均匀成料汁备用。吃的时候，将切成条的凉皮，拌入豆芽、黄瓜丝和料汁拌匀即可。