铁锅焖面是山西，内蒙等地的传统面食，其加工工艺就是—焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会破坏面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。近年来焖面市场发展迅速，深受广大消费者的喜爱。
铁锅焖面系列：排骨豆角土豆焖面 排骨牛肉干菜焖面 香辣肉片什锦焖面 红烧肉干菜焖面 鸡翅茶树菇焖面 牛肉鲜蘑焖面 排骨南瓜焖面 什锦特色焖面 腊肠火腿焖面 鸡块香菇焖面 猪手土豆焖面
培训内容：包括面的选择，面的和法，面条的制作，面的焖制技术，肉食、蔬菜的搭配，菜品的炒制
新乡市神州飘香小吃培训铁锅焖面正宗技术配方，全套技术一次性收费，学员随到随学，包教包会。
面食系列培训：兰州拉面、羊肉烩面、牛骨汤面 、饺子系列、老北京炸酱面、山西刀削面、牛肉板面、四川担担面 、羊肉泡馍、粉面系列、过桥米线、茄汁面、荞麦面、麻鸭面、砂锅面 、重庆小面、大排面 、炒面 等
随着人们生活节奏的逐步加快，传统餐饮模式已经无法满足当代人多样化需求，小餐饮投资小，运作灵活，回报大，一举成为餐饮市场的新宠！多样化的饮食需求，经典的档口经营，快捷的出餐速度，较传统餐饮企业更加节约了人力，房租等资金损耗，令小餐饮行业博得了市场的厚爱！较后，神州飘香畅老师热情诚恳的欢迎您与我们合作，收获专属于你的财富人生！
新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人：畅校长
学校地址：河南省新乡市科隆大道(原化工路）和胜利路交叉口东北角小吃培训总校（十字路口向北走30米路东）
乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2：河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走较好个十字路口左拐路东即到（学校有5部商务专车免费接送学员，如需接站请拨打预约电话）
新乡平原餐饮文化培训中心