睐。
百味鲜餐饮培训中心
联 系 人张校长（加观看现场培训视频及了解更多详情）
地 址河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线新乡市乘3路公交车到“中心yiyuan”站牌下车回走8米建设隔壁小吃培训即到。
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百味鲜拥有全国各地几千名学员，全国连锁品牌，值得信赖！虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。广州百味鲜创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东的传统美食，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。另外吃煲仔饭时较不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是城市时尚精英的较爱。传授品种:腊肉煲仔饭、腊肠煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、田鸡煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、牛肉煲仔饭、排骨煲仔饭。
百味鲜煲仔饭口味多样，所以就是单独经营一家煲仔饭店铺也不是因为缺少选择而失去客人，当然想要让消费者喜欢不仅要选择多样，口味也是要符合要求的，大众认可才能为你带来不错的收益。
百味鲜的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。百味鲜口味独特，名师现场培训！欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。
煲仔饭主要的传统菜品有广式腊肠饭、香菇滑鸡饭、鱼香肉戏饭、豆豉排骨饭等。正宗的煲仔饭一般都是选用丝苗香米，放入小砂锅中煮，米粒晶莹剔透又很容易吸收菜品的汤汁，口感非常的好。在制作上一般都是生米和生菜同时放入砂锅中煮的，大概在煮到7分熟左右的时候，把调好的秘制酱汁放进去，在沿着锅的周边淋上一些香油和酱汁，然后在小伙焖至饭收汁，起了锅巴。
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