肉牛从出生到出栏要多久——如何快速育肥
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（一）充分利用粗饲草
充分利用红薯藤、花生秸、稻草、玉米秸秆等青贮、黄贮、微贮、氨化等粗饲料。这些适宜贮藏的秸秆饲料经乳酸菌发酵后，养分损失少、汁多、适口性好，是育肥肉牛的良好青粗饲料。稻草除直接饲喂外，可采用氨化技术。
氨化主要是针对稻草、麦秸等含水量较低，木质素比较高的作物秸秆，通过喷洒一定量的氨水进行碱化处理，氨化后的秸秆为黄棕色，发亮，有一种糊香味，质地柔软，增加了适口性。氨化后的饲料应进行放氨处理，以防肉牛氨中毒。另外，要注意控制饲料的酸度。适量加一点小苏打粉能解决青贮饲料酸度过高的问题，而且还能提高青贮饲料中的蛋白质含量。
（二）适量补充营养
补充适量的精料，可提高肉牛育肥速度。每天按牛体重的 1% 补喂混合精料，分 2 次喂给。主要以玉米为主，还有用价格相对较低的菜籽饼。此外，还要储备一些饲料添加剂，可以补充饲料营养成分的不足，改善饲料的适口性，提高饲料利用率。
另外，冬夜比较长，在夜间还要注意喂草加料，让肉牛吃顿夜餐。其方法是：每天早上 7 时、中午 12 时、下午 6 时各饲喂 1 次，夜间零时再加喂 1 次。这种饲喂方法对肉牛更好。中午的时间尽量让牛在户外晒太阳，以便充分采光采热，有利于肉牛健康和长肉。

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