冰糖葫芦是中国传统美食，是老北京常见的小吃，它是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇冷风迅速变硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
老北京冰糖葫芦富含维生素c、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感尚好，属天然营养食品。
糖葫芦的主料山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”今人研究证明，山楂还有：开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用，因此而更加受到人们的青睐。山楂食品也花样翻新，品种繁多。但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱吃的可口食品。
御食园膨化冰糖葫芦采用纯天然山楂果，脱水后无任何添加，低温冷冻干燥后直接冰糖灌注，保持了山楂果原味，冰糖薄脆，可口可口哉！山楂要去核，中间掏空灌馅果脯粉。
冷藏口味更加·······让亲爱上冰糖葫芦，别有风味。别···错过
温馨提示：因为山楂有缩宫的功效，因此可能会引发早产、流产，孕妇忌食。

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