现代的社会小吃成为很受大家欢迎的一类食品，吃的好了使人的心情也变得愉悦，从而更加积极的工作和生活。目前市面上各类的小吃琳琅满目，根据每个人的口味，做出大众所喜爱的小吃真的不是一件容易的事。
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西点的英文名词为baking food，主要的意思是烘焙食品。
可以这样认为，西点 =西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心。
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
西点分甜咸。
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。
西式糕点
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。
西点蛋糕技术培训，各种特色小吃技术培训，包吃住，零基础一对一教学，教你开店方法店面运营方法，三年年费技术升级，想学技术想自主创业就早点来吧，我们在顶正餐饮培训学校等你。
【分割】 西点的英文名词为baking food，是中国人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分，它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点，在西式餐饮中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品。它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。
马卡龙培训内容:
马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。
马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。
一枚完美的马卡龙，表面光滑，无坑疤，在灯光照射下泛着淡淡光泽，饼身下缘还会出现一圈漂亮的蕾丝裙边。由于不同装饰材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得马卡龙呈现出缤纷的颜色。
制作饼身大概需要克白砂糖以及克的糖粉，而在制作内馅过程中还添加克左右的白砂糖进去，因此许多人认为马卡龙口感过甜。
马卡龙之所以日趋流行、招人喜欢，很重要一个原因就在于五彩缤纷，十分漂亮的外观。但这些漂亮的外观其实都是食用色素的功劳。也有人尝试把各种天然粉末加到面糊中去，比如抹茶粉、巧克力粉等等，情况稍有改观。
马卡龙培训时间:
不限制学习时间，零基础学得会，学会为止。一般天左右，视个人情况而定。
马卡龙培训费用:
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
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慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕较早出现在美食之都法国巴黎，较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的好品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂较容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，较初是只有国王才有资格拥有的，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
生日蛋糕课程安排
【分割】生日蛋糕培训品种
欧式蛋糕、水果蛋糕、鲜奶蛋糕、卡通蛋糕
生日蛋糕培训内容
1、生日蛋糕的选料、清洗的初步加工。
2、生日蛋糕等主料及辅料的全部制作
3、生日蛋糕的成品制作技术。
生日蛋糕培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
生日蛋糕培训费用
生日蛋糕赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
【分割】芝士蛋糕培训内容:
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，同牛奶一样。芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素a与b外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。
芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类，此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。
【分割】提拉米苏培训内容:
提拉米苏（tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
在意大利文里提拉米苏（tiramisu）的意思是“马上把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征。
年，英国人安德鲁·史斗将葡挞带到*，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为*著名小吃，较为代表的是milktar&#;s 蛋挞。
【分割】在这个飞速发展的社会，无论是上大学还是学一门技术，都是一种投资。在这个民以食为天为天的社会，学西点蛋糕面包成了众多家长为孩子选择的“短平快”的投资方式。那么学西点蛋糕面包需要多少钱呢?多少钱能够学会呢?
当前我国餐饮业发展迅猛，成为社会经济发展较快的行业。全国上百万餐饮家网点，提供了上千万的岗位，餐饮业每年至少新增岗位百万个。国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给西点师职业带来了前所未有的就业良机!考上大学不一定会有好的出路，但并不代表不上学就会是一事无成!
【分割】学什么技能好就业?到顶正餐饮培训学校，这里有雄厚的师资力量，学院环境优美，学习氛围浓重。较重要的是顶正餐饮培训学校拥有完善的就业保障体系。对合格的学生推荐就业。顶正餐饮培训学校始终专注培训西点蛋糕、法式甜品、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕技术以及产品开发，学校至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了数万名品学兼优、技能超群的优秀烘焙专业人才。 顶正餐饮培训学校有着成熟的平台，成功的模式，不断进步，不断突破更新西点蛋糕技术。
【分割】烘焙就是一门严谨的科学，每种配料、配料的用量以及制作方法都会对后的成品产生很大的影响。因此，想要制作出完美的蛋糕和松饼，除了按照烘焙配方的要求来制作以外，还要掌握一些烘焙常识。
西点蛋糕行业发展速度迅速，市场需求非常大，蛋糕不仅仅是生日庆祝的代名词。更是很多消费者不可缺少的甜品美食，理所当然的是投资蛋糕店商机和利润都是非常可观的。通过了解蛋糕合作和蛋糕培训，能够抓住消费者的需求，就是有特色的蛋糕。
蛋糕店经营要做好，须从蛋糕品质开始着手，如今蛋糕店非常多，想要成功并不简单。长沙顶正小吃培训学校蛋糕培训项目各类很多，如：夹心蛋糕、蛋糕三明治、抹茶红豆蛋糕、可可蛋糕、木纹蛋糕、格格蛋糕、肉松蛋糕、蓝莓乳酪蛋糕、芒果芝士蛋糕等。长沙顶正有着标准化的产品制作流程以及技术配方，确保口感一致。
【分割】西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（tiramisu）和萨芭雍（sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶等。西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观。
现在市场上的西点行业发展的势头十分良好，这一现象也让很多的西点品牌如雨后春笋般冒出。在繁多的西点合作项目中，顶正餐饮培训学校的西点合作已经成为了投资商信赖的品牌。那么顶正的西点合作前景怎么样？那么顶正的西点合作赚钱吗？
【分割】顶正拥有专业设计团队的焙多芬蛋糕产品，就以其独特的美味、精美的款式一举夺得了消费者的心。为了让大家对顶正的西点有一个详细的了解。我们给顶正餐饮培训学校的西点做个详细介绍，大家都知道现在很多女孩都觉得吃甜食一定会发胖，就连我也曾经担心过这个问题。可是在顶正餐饮培训学校的西点，你完全可以抛弃这种心理负担，因为顶正的西点是绝对健康、安全、低脂肪的，尤其是吃进嘴里的那种浓醇的味道和口感简直无法用语言来形容。
那么投资顶正餐饮培训学校的西点赚钱吗？相信这是投资者特别关心的问题。那么我可以负责任的告诉投资者：“顶正餐饮培训学校的西点餐品总类多、味道好、安全健康、且价位合理，一直都深受消费者的追捧，现在轻轻松松赚大钱。
并且我们不仅教您技术，还教经营，教管理。学习的话，所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作。不限学习时间，学会为止 。签署正规合同，终身售后。终身所学产品可免费回来复习。免费指导开店！
【分割】蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
西点基础课程
核桃塔、柠檬塔、栗子塔、椰丝排、奶黄排、花生排、苹果派、南瓜派、核桃派、麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松饼、巧克力曲奇、咸琪淋、汉堡包、面包糖纳兹、豆沙面包、辫子包、墨西哥面包、红豆吐司面包、菠萝面包、葱油火腿面包、沙拉面包、葡萄面包、海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麦芬蛋糕、蓝莓麦芬蛋糕、双色果冻、芒果冻、橙汁冻、红葡萄酒果冻、柠檬果冻。
主打回归自然，拥抱健康，保证美味口味正宗的同时，与时俱进的采用新式材料和制作方式，给顾客带来不一样的品尝体验。
专业老师手把手教学，配方传授，原材料的选择处理，做法师傅一对一详细指导。
【分割】西点，在西餐中被称为甜品，在我们生活中西餐的礼仪常常会被小资们津津乐道。西点作为西餐中与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富。有人比如说开胃菜相当于一本书的前言或者导读。甜点相当于这本书的后记。
开胃因显而易见的实用而被普遍接受，结束的意义却很暧昧。一道成功的甜点应该兼有一切压轴节目的乐以及悼词的哀而不伤，方能控制好“结束”的火候。
三明治培训内容:
三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。
三明治培训课程安排:
三明治培训时间:
三明治培训费用:
三明治培训赠送服务:
蛋糕和松饼一直都是非常受欢迎的甜品，无论是当做早餐还是用作下午茶，既美味又能增加饱足感。美味的蛋糕和松饼质地细腻、口感软绵，一口咬下去，马上在口中化开，甜味和香味扑鼻而来。但是想要制作出美味可口的蛋糕却并不是一件容易的事情。
【分割】西点中级课程
咖喱牛肉角、热狗酥卷、葡式蛋挞、蝴蝶酥、糖面酥、新鲜水果酥盒、香蕉酥排、法式香草酥盒、苹果酥排、奶油角内、法式长棍面包、农夫包、硬质吐司面包、核桃面包、乡村面包、恺撒面包、核桃葡萄干面包、罗宋面包、健康杂粮面包、裸麦面包、瑞士卷筒蛋糕、咖啡卷筒蛋糕、虎皮卷筒蛋糕、植脂奶油四方对称蛋糕、植脂奶油上下对称蛋糕、植脂奶油水果圆弧蛋糕、白脱生日蛋糕、鲜奶油节庆蛋糕、鲜奶油卡通蛋糕、鲜奶油泡芙、酥皮泡芙、巧克力爱克来、香草奶油泡芙、天鹅泡芙、混合新鲜水果粒乳冻、三色乳冻、大理石乳冻、杏仁乳冻、椰奶乳冻。
披萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。如今，面对每天由遍及全球的“比萨专家”——必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨，大家都自然地认为这是年前意大利那不勒斯的面包师傅首创的。
【分割】马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。
它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼；这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
法式马卡龙做法：
1、将杏仁粉和糖粉混合，放入食品处理机里研磨2分钟左右。
2、将研磨好的杏仁粉与糖粉混合物过筛（如果不易过筛，可以用勺子背碾压混合粉末，使它们更快的通过筛网）。
3、混合过筛以后的杏仁糖粉非常的细腻膨松。如果有食品处理机，可以省略1-3步，从第四步开始。
4、将蛋白用打蛋器打至粗泡状态时，加入细砂糖，然后继续搅打。
5、搅打的过程中滴入少许食用色素，使蛋白呈现鲜艳的颜色。
6、一直搅打到蛋白达到干性发泡(提起打蛋器，蛋白能拉出一个直立的尖角)。
7、将混合过筛后的杏仁粉、糖粉混合物倒入打发好的蛋白里。
8、用橡皮刮刀从底部往上翻拌，使粉类和蛋白完全混合均匀。
9、不断的翻拌混合好的蛋白糊，直到蛋白糊的浓稠度达到如图所示的程度：提起刮刀以后，蛋白糊呈带状往下飘落。
10、将蛋白糊装进裱花袋，用小号的圆孔裱花嘴在硅胶板上挤出直径约为3cm的圆形面糊。
11、面糊挤好以后，不要急于放进烤箱，放在通风处，待其自然风干半个小时，直到表面触摸上去感觉不粘手，并形成了一层硬硬的壳。这个时候就可以放进烤箱了。
12、烤箱事先预热。中下层，先用度烤14分钟。一般6-8分钟的时候，马卡龙会出现裙边。待凉了以后，用小铲子把马卡龙一个个铲下来。
【分割】雪媚娘项目介绍
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是qq的雪媚娘冰皮。雪媚娘细白软糯，较好口咬到的是特别q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的馅，酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦！
雪媚娘课程安排
自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
雪媚娘培训内容
1、雪媚娘的选料、清洗的初步加工。
2、雪媚娘等主料及辅料的全部制作
3、雪媚娘的成品制作技术。
雪媚娘培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
雪媚娘培训费用
雪媚娘赠送服务
【分割】西点三大分类：
一、蛋糕
1、按蛋糕面糊性质可分为乳沫类蛋糕、面糊类蛋糕和戚风蛋糕
2、按用料特点可分为鸡蛋糕、油脂蛋糕、慕斯蛋糕
3、按蛋糕形态分类可分为杯子蛋糕、片状蛋糕、卷筒蛋糕和艺术装饰蛋糕
二、面包
1、按面包内外质地分类可分为软质面包 、硬质面包 、脆皮面包 和松质面包
2、按面包内外质地分类可分为软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包
3、按用途分类可分为主食面包餐包、点心面包和快餐面包
三、点心
1、油酥类
2、起酥类
3、饼干类
4、泡芙类
5、布丁类
6、冷冻甜品类
【分割】西点小吃培训适合对西点小吃感兴趣的创业者提供技术培训，对想开店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同，包教包会，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，保证每位创业者掌握核心技术。
顶正西点培训项目：
包括慕斯蛋糕、泡芙、手工月饼、芝士蛋糕、酥饼、饼干、生日蛋糕、韩式裱花、甜面包、土司、蛋挞、蛋糕卷、小蛋糕、丹麦面包、特色寿司、披萨、香港鸡蛋仔、彩绘蛋糕卷等
简介：西点主要是指来源于欧美国家的糕饼点心。它以面粉、糖、油脂、鸡 蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成型、成熟、 装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的食品。经过调制、成型、成熟、 装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的食品。
【分割】焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜。这是西餐的做法。（焗，客家菜烹调方法，是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。）
肠粉培训费用
肠粉赠送服务
焗饭项目介绍
焗饭课程安排
焗饭培训内容
1、焗饭的选料、清洗的初步加工。
2、焗饭等主料及辅料的全部制作
3、焗饭的成品制作技术。
焗饭培训时间
焗饭培训费用
焗饭赠送服务
吃——是每个人每天必须要做的工作！一个人只要活着就离不开吃，衣食住行，食排第二这足以体现了吃的重要性！所以吃永远都是人的头等大事，这个行业是永不淘汰的行业！吃——这行业永远都是春天！吃——讲究的是口味，我们习惯把它叫做：色、香、味俱全！吃的品种很多，成千上万种，投资可大可小，各位可以根据自己的实际情况作出相应的选择！下面重点介绍一下千元创业小吃项目。顶正本着不做合作只传核心技术为主,有着很好的制作技术，自己创业，不会受制于人，自己有的独特技术才会生存到今天。
学什么技能好就业?到顶正餐饮培训学校，这里有雄厚的师资力量，学院环境优美，学习氛围浓重。较重要的是顶正餐饮培训学校拥有完善的就业保障体系。对合格的学生推荐就业。顶正餐饮培训学校始终专注培训西点蛋糕、法式甜品、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕技术以及产品开发，学校至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了数万名品学兼优、技能超群的优秀烘焙专业人才。 顶正餐饮培训学校有着成熟的平台，成功的模式，不断进步，不断突破更新西点蛋糕技术。
烘焙就是一门严谨的科学，每种配料、配料的用量以及制作方法都会对后的成品产生很大的影响。因此，想要制作出完美的蛋糕和松饼，除了按照烘焙配方的要求来制作以外，还要掌握一些烘焙常识。
西点蛋糕行业发展速度迅速，市场需求非常大，蛋糕不仅仅是生日庆祝的代名词。更是很多消费者不可缺少的甜品美食，理所当然的是投资蛋糕店商机和利润都是非常可观的。通过了解蛋糕合作和蛋糕培训，能够抓住消费者的需求，就是有特色的蛋糕。
蛋糕店经营要做好，须从蛋糕品质开始着手，如今蛋糕店非常多，想要成功并不简单。长沙顶正小吃培训学校蛋糕培训项目各类很多，如：夹心蛋糕、蛋糕三明治、抹茶红豆蛋糕、可可蛋糕、木纹蛋糕、格格蛋糕、肉松蛋糕、蓝莓乳酪蛋糕、芒果芝士蛋糕等。长沙顶正有着标准化的产品制作流程以及技术配方，确保口感一致。
学技术需谨慎，技术培训老牌好！顶正小吃培训资格老、经验足、学员广、品种全、选择多、放心靠谱无保留！
--你的选择、我的技术、我们共同的生财之道；
--你的眼光、我的传授、我们大家的财富之源
眼前各种小吃学习，小吃市面相当热烈，能正在小吃市面开一家店，没有只赢利低，而且酬谢率还相等的高。那样去哪一家小吃培训进修小吃制造技能呢？千万要选顶正小吃培训学校了，专业的小吃技能练习加上名师亲自传授，让你轻松开启产业之路。
开一家小吃部，业余的小吃制造技能口味很一般，技能到位的小吃才能口味更好，才能更受人欢迎。正是在这种背景下,顶正小吃培训会聚了很多的小吃培训教师，每一位教师都占有十数年的小吃制造履历，保障每一位学员都能进修到专业、精湛的技能，顶正的美食老师改进菜谱，让传统口味更好更吸引人。
西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（tiramisu）和萨芭雍（sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶等。西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观。
现在市场上的西点行业发展的势头十分良好，这一现象也让很多的西点品牌如雨后春笋般冒出。在繁多的西点合作项目中，顶正餐饮培训学校的西点合作已经成为了投资商信赖的品牌。那么顶正的西点合作前景怎么样？那么顶正的西点合作赚钱吗？
郑重承诺:包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止。
我们中国是正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想。
理论学习：
1、开店流程解说，包含店面的选址、人员配备、物资收购等
2、项目技能具体批解，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、配比等。
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演示解说：
1、专业教师一对一的实战演示，解说技能。
2、践操作中带领你回想理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的挑选，收购，本钱、预算。
3、自我实践：备原材料，教师周围检查指导。自己操作一切。