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小吃卤肉全套技术培训

2019/12/17 10:04:07发布51次查看
满口香正宗卤肉开店项目:1.卤猪系列 2.卤鸡系列 3.鸭脖系列 4.烧鸡系列 5.叫花鸡系列 6.卤牛肉系列 8.卤鸭系列 9.烤鸭全套 10.凉菜系列 11.茶蒸鸭 12.酱牛肉系列 13.椒盐鸡 14.香酥鸡.鸭 15.不老鸡.鸭 16.茶油鸭 17.德州扒鸡 18.道口烧鸡 19.果木烤鸭 20.灌肠系列 21.炸鸡系列 22.卤菜系列 23.卤兔系列 24.童子鸡系列 25. 醉仙鸭 26. 爆烤鸭 27.卤菜系列 28.盐焗鸡 29.红焖鸭 30.特色卤羊蹄 31.蒸香鸭全套制作技术。学做专业卤肉找满口香刘正朋校长
中国满口香餐饮培训总校
联 系 人:刘校长(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)
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地址;河南省新乡市新飞大道汽车东站南168米路东
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐5路或6路或7路或146路公交车到汽车东站下(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,满口香学校有专车免费接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车南走168米路东联系满口香刘校长。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐56路公交车到汽车东站下南168米路东,
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
中国满口香欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
下岗职工,退伍军人,残疾人,特困户,应届大学毕业生,学费优惠
新乡满口香卤肉小吃培训学校,学习时候所有技术核心配料配方不保留教课,学会学好以后,不受学校的控制,学员学习的时候直接就是教授较核心的技术,学员掌握技术自己动手操作,老师手把手的教授,理论与实践相结合,考虑到每个人的实际动手操作能力,不限制学员的学习时间,学会为止的。一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
学做卤肉,餐饮行业即好学又做起来方便,不和那些有特出的本领的行业一样有技术把关;只要会管理,会技术就行,所以大家很多人选择餐饮创业。刘师傅说,其实卤水也算是消耗品,每次卤肉的时候都要消耗一些,如果真的是百年卤水的话,那得需要多少啊?想想也是,其实那些说着百年卤水的老店并没有说谎,那是因为人家的底料确实是用了很久,但是每隔一段时间就会“续水”,就是采用原始的配方后再做一些卤水,将新旧卤水混合到一起,这样就能继续使用了,这就是卤水的秘密。需要复习的学员继续免费技术学习。技术创新时及时通知学员可免费技术升级。学前一次收费,免费提供食宿,中间再无其它费用。刘师傅一对一教学,学员自己动手操作练习,所有流程可自己动手练习。
学做卤肉,卤肉班培训内容:高汤老汤的配制及保存常识、料包的配制和着色技巧。加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。系列荤素卤品加工的全程工艺,卤品加工的注意事项,卤品加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,经营开店的指导(含经营选址与营销技巧)等。你想学习的话可以来学校考察考察,品尝品尝口味,餐饮行业注重的是口味,关键是能学到真正的技术才是*重要的。想学习卤肉熟食技术去哪学卤肉熟食技术哪教的好,去哪学习做卤肉熟食卤菜技术培训先试吃在学习,去哪能短时间学会卤肉卤菜熟食全套技术,去哪学做卤肉卤菜熟食技术正宗配方手把手教学什么时候学会为止。
卤肉的制作方法也各不相同,形成了四川、沧州、衡水、芮城、等地成为地方特色风味,受人追捧。人们的饮食习惯是偏好不肥不腻的肉类。卤肉恰好兼具这两种特点,成为餐桌上一道必不可少的美味佳肴。学做专业卤肉找满口香刘正朋校长

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