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但开放式厨房最让业主们犯怵的,大概就是油烟问题了,一炒菜呛人的油烟味弥漫整个空间,时间一长,可能客厅一些地方也会变得油腻腻的,刚装修好的房子,妥妥地从“清新小鲜肉”变身“油腻老腊肉”,颜值真的是跳崖式下跌。
如何更好地将开放式厨房与中式美食生活相融合,解决开放式厨房油烟问题呢?
1、选择深罩式中式油烟机
深罩式抽油烟机本身设计了较深的集烟罩,能够有效避免油烟的扩散,并且深罩型抽油烟机的除油力强、拆洗方便,特别适合开放式厨房使用。但深罩式抽油烟机美观性不强,开放式厨房装修时,如果平时饮食习惯偏中式并且经常自己做饭,可以考虑深罩式抽油烟机;如果饮食偏西式,或是做饭次数屈指可数,可以考虑美观性较强的浅罩式抽油烟机。
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2、室内通风设计
开放式厨房面积大,需要更好的采光和通风,良好的空气循环能够帮助减少室内的油烟味,而且柔和室内视觉效果,让厨房空间更温暖。可以在装修时将厨房位置放在有较大窗户的位置附近。
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3、选择易洁材料 改变烹饪习惯
油烟长时间容易造成室内墙面和其他物体表面的赃物,所以装修时地面、墙面等尽量选择易清洁的材料。同时日常的烹饪中也可以少炒少油烟,尽量采取蒸、煮、炖的方式,以减少室内油烟。
4、选用环保灶具
开放式厨房设计可以选用环保性的灶具,因为环保型的无烟灶具能够将烹饪、吸取油烟、储藏等功能合为一体,使用起来方便、快捷,并且能够从根本上解决开放式厨房油烟大的问题。
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