富硒香小米
小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃蕞|hao,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和yao用功|效。需注意的是,为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候蕞好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。此外,小米还可和豆类一起煮粥,将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。
精选富硒香小米
【小米粥】:功|效:小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的蕞上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功|效,蕞适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。提示:喝粥时应注意温度:不能过烫,以免伤害黏膜,也不能过凉,以免影响疗效。
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我国成人的平均日硒摄入量仅有36 μ g左右,因此,硒营养不良的情况在我国普遍存在。严重缺硒会导致大骨节bing、克山bing等地方性疾bing。who公布的资料也表明,全球有40多个国家属于低硒或缺硒地区。人体硒来源主yao靠膳食摄入,富硒农副产品是人体补充硒元素有效途径
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五谷摄生传承前史2000多年,早在《黄帝内经•素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食保养准则。这种均衡的饮食观说明的正是五谷杂粮为饮食的根底、健康的柱石。随着科技的开展,现代人不断研讨五谷杂粮所含养分素,将传统摄生理论与现代医学食疗相结合,以到达yao食同源。