鲜天下餐饮技术培训中心为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店，也可流动经营，较低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目，同时提供原料和设备，一站式保姆服务，确保您创业无忧。
为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，鲜天下串串香餐饮品牌在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创新推出新派串串香，一种能喝汤的串串香！
串串香市场前景： 串串香实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的串串香餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创新推出新派串串香，一种能喝汤的串串香！
串串香培训，重庆串串香等都离不开炒制底料，熬制红油，调制味碟等核心步骤。只是配料比例，勾兑锅底，经营形式上有所区别。为了让学员少花钱学更多技术，增加竞争力，我们把技术融汇贯通。学员掌握我们技术和经验后，能轻松经营重庆老火锅。正宗火锅从选料，配料，炒料，火候掌握，汤料勾兑等等有几十个步骤，每一个细节都是很讲究的，缺一不可，必须通过经验丰富的老师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果。我们明码实价，不会再多收一分钱的额外费用。火锅火锅系列包括正宗重庆火锅+各种特色菜品，包中午饭，包住宿，学满意为止。
串串香培训内容：
1、串串香香料的识别和选用以及前期加工。
2、串串香底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。
3、串串香高汤的熬制技术。
4、串串香兑锅的技术，调味的技术。
5、串串香菜品的制作，腌制的技术 。
6、串串香的各种蘸料的制作与调配。
7、串串香老油的回收及清洗。
8、串串香全套技术配方无条件提供
鲜天下餐饮技术培训学校 联系人：赵老师
地址：新乡市汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校
乘车路线：火车站乘公交车到汽车东站下车即到。
高铁东站乘公交车到汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校
（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送
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