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视频作者：诸城市丰昌机械有限公司
熬糖夹层锅行星搅拌炒锅
诸城市丰昌机械专业生产制造各类夹层锅，行星搅拌炒锅有卤肉夹层锅、糕点夹层锅、烧菜夹层锅、熬糖夹层锅、炖肉夹层锅、罐头夹层锅、饮料夹层锅、糖果夹层锅等高温蒸煮设备，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
诸城市丰昌机械有限公司是食品加工设备专业制造商。以高温灭菌设备、行星搅拌炒锅蒸煮设备等为主要产品，公司拥有独立的研发中心、探伤检测中心、先进的加工设备，具有雄厚的技术力量，di造绿色环保、高品质的食品机械。
卤肉夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
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用途及特性
1、用途：本设备广泛用于糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，肉类夹层锅哪家好，改善劳动条件的优良设备。
2、特性：本锅以380v电力为热源，夹层内装电热棒、电热锅及导热油，温度可达1500c导热油沸点，由电控箱控制。具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，广东行星搅拌炒锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业立式夹层锅3、行星搅拌炒锅每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以保证热交换的正常进行，行星搅拌炒锅多少钱，以免延长操作时间，影响工效。电加热带搅拌不锈钢可倾式夹层锅特点1、受热面积大2、热效率高。
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那下面我们来看看在操作蒸汽加热夹层锅时应注意哪些呢？
1、 行星搅拌炒锅投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，行星搅拌炒锅哪家好，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。2、可倾式燃气夹层锅主要材料为奥氏体不锈钢，符合卫生要求，外型造型美观大方，使用方便。
　2、为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。
　3、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂可倾夹层锅
4、停止进气后，应将夹层锅锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
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