炒冰激凌，酸奶卷制作，炒酸奶技术配方培训， 是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。在商业街、商超旁边、在学校周围、居民社区可以看到好多炒冰激凌经营者，没错，热门冷饮——“炒冰激凌”已经开始慢慢占据了一部分市场。 1、了解和认识炒冰激凌制作工具的使用方法和特点；2、炒冰激凌原料的认识和选择技巧；3、炒冰激凌基本知识、器具、炒冰激凌制作方法；4、炒冰激凌的制作原理、方法技巧和注意事项；5、传授不同口味酸奶卷、炒冰激凌的炒制技术；6、保存方法及提高炒制的熟练程度; 7、讲解制作注意事项及设备保养。
新乡百味鲜小吃培训学校开设课程：小吃类、早餐类、面汤类、油炸类、卤肉类、烧烤类、冷饮类、热炒凉菜类(秦镇米皮、狗不理包子、千里香馄饨、武汉热干面、逍遥镇胡辣汤、兰州牛肉拉面、罗锅香卤肉)逍遥镇胡辣汤 早餐 擀面皮 凉皮 麻辣烫 酸辣粉 卤猪头肉 砂锅 火锅 烧烤培训 烤羊排 烤羊肉串 拉面烩面培训等。我们中国百味鲜是新乡市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名高级烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择新乡百味鲜餐饮培训学校是正确的选择!百味鲜教学技术全部一次性收费，老师手把手教。百味鲜的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。从不敢说自己是较好的，也从不说自己是同行业的较好名，我们一直以来，只能力争做到市场大众化，力争把技术口味做到市场中上水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们能承诺做到的。
河南新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
学炒酸奶技术操作简单：无需任何经验，标准化流程，师傅守护式教学，全套技术和经验毫无保留传授让您轻松开店！炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。果汁系列：鲜榨芒果汁、鲜榨香蕉汁、鲜榨木瓜汁、鲜榨西瓜汁、鲜榨葡萄汁、鲜榨哈密瓜汁、鲜榨雪梨汁、鲜榨青瓜汁、鲜榨红萝卜汁、鲜榨西红柿汁、鲜榨苹果汁、鲜奶芒果冰、鲜奶香蕉冰、鲜奶苹果冰、鲜奶红萝卜冰、鲜奶葡萄冰、鲜奶青瓜冰、鲜奶木瓜冰、木瓜雪梨奶、蜜桃香蕉奶等。
百味鲜培训优势：
一、国家定点创业培训机构，公司主做小吃培训，欢迎大家前来咨询。平原餐饮文化培训中心是经过市委、政府主管单位许可面向全国招收学员。
二、规模宏大师资优秀 培训中心拥有教学场地1000余平米，军事化宿舍300平米，下辖宣传部、招生办、技术研发处、教学部、后勤保障部、学员后期开店服务部和优秀的师资，一级厨师资格技师3名、二级资格技师8名.
三、餐饮培训项目全面
开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班等十二个专业培训班。
四、技术好味道佳
培训中心都是老师手把手教课，学员自己动手操作，一对一培训。学习期间配方配料毫不保留传授给你，回去就可以自己独立经营。为了保证学员能好好学技术，学习期间食宿免费提供，学习时间没有限制。
五、学费优惠培训中心推出：学习技术可以先品尝满意再交费；百味鲜小吃的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签定合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。鼎昇小吃口味独特，名师现场培训！欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。
我们小吃培训学校冷饮班产品线涉及炒酸奶系列、奶茶系列、冰粥系列、沙冰系列、刨冰系列、果汁系列、雪花酪系列、冰淇淋系列、布丁花系列是、尚茶系列、果冻系列、咖啡系列、龟苓膏系列，油炸汉堡西式快餐复合型的创意店面。新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。饮品系列：草莓冰、菠萝、荔枝冰、芒果冰、哈密瓜冰、柠檬冰、凤梨冰、香蕉冰、木瓜冰、西瓜冰、葡萄冰、黑加仑子冰、椰汁冰、青苹果冰、香橙冰、红枣冰、西瓜冰、绿豆冰、马蹄冰、莲子冰、红豆冰 、鲜奶木瓜冰、木瓜雪梨奶、蜜桃香蕉奶
夏天，天气炎热，消暑冷饮往往是生活中不可缺少的一部分，冷饮小吃是较佳的考虑方案。因为冷饮小吃行业比较受大众消费者喜欢，而且价位也不高，现在人生活条件也好了，冷饮不再受季节性现在，一年四季都可以经营，所以想创业的朋友冷饮技术绝对是不错的选择。如今一年四季冷饮都很受人们的欢迎。冷饮行业抓住了不同年龄段的人们的口味，尤其是众多的年轻人。那么做冷饮的技术去哪学呢?现做现卖的形式，让人们吃到了真正的天然奶制品，获得消费者疯狂购买的回报，也开辟了巨大财富渠道。 出现在消费者面前的，是一个以手工酸奶为主题概念产品，由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒冰激凌。找一家好的炒酸奶培训学习的地方是不容易的。河南百味鲜就是不错的选择。
百味鲜餐饮创业培训