小龙虾（龙虾、扇贝、螃蟹、牡蛎、蛤蜊、海螺、海鲜、贝壳）因其肉味鲜美受到人们广泛欢迎，是餐桌上的美味，各地盛产龙虾的还每年举办龙虾节，但小龙虾属于杂食动物，在河底吃泥，吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。适应能力强，生活环境较为肮脏，如何让人们摒弃污染，吃的更健康更美味，那么饮食加工人员就应该了解龙虾清洗机，它不但能将龙虾外壳，腮腺的淤泥沉积物清洗彻底，更由于运用了超声波清洗灭菌的原理，更深层次清洗灰尘，杀灭小龙虾表面有害菌。
超声波清洗机的安装与准备：
1、开箱后，检查零件是否松脱；
2、机器放置在通风干燥的地方，确保机器处于水平位置；
3、按清洗所需加入适量的清洗液；
4、正确连接电源插头，确保连接牢固（一定要使用三孔插座，有可靠接地线，以保证安全）
超声波清洗机的产品特点：
超声波工作时间 0-20 分钟任意可调，满足不同的清洗需求； 6l 及以上含有排水及散热装置，人性化设计，快捷排出清洗后的废水；清洗温度在 20-80℃范围内任意可调；清洗机外壳采用优质防指纹不锈钢压花板制作，美观大方； 采用优质进口核心部件，超声波功率转换效率高，功率强劲，清洗效果好。