中华百味鲜传授呛面馒头、碱面馒头、酒花馒头、开花馒头、酵香馒头、白玉馒头开花馒头、生煎馒头、口口香馒头、千层油糕、发糕、各种杂粮馒头、窝头、宫廷窝头、贴饼子、菜团子、菜饼子、玉米粑粑、杂粮包子、叉烧包、北京驴打滚、肉龙、门丁、牛奶馒头、奶黄包、麻茸包、耗油叉烧包、糯米卷、花卷、虎头花卷、鸳鸯花卷。学员报名之后,我们即刻会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的都教给学员,不控制任何配方的原料。首先,我们要教学员,按照我们成熟的配方来学习制作各种包子的馅料,在师傅的指导下,学员亲手操作直到熟练操作。
我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验, 为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。想学到正宗一流的小吃餐饮技术配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到正宗的餐饮做法,掌握正宗的小吃技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但是,有时候付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、正规的培训学校是很关键的,只有正宗正规的培训学校,您才能学到正宗的小吃技术。百味鲜小吃培训班是您的选择!百味鲜餐饮培训一次性收费,随到随学,学会为止。免学习原料费,免合作费,教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。
我国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同,如蒸饼、炊饼、饽饽、馍馍、大馍等等。培训馒头我们每一个环节,每一个步骤,每一个材料,都有准确的分量,我们用电子秤称取每一个材料。例如和面的时候,面,水,盐,碱,都是用电子秤称取。这样的话,就算没有经验的新手也能学会。所以说,新手要想学会馒头,必须得把每一个材料都精确到克,这样才能学会。
河南新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人:张校长
1:地 址:河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线:新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2:郑重承诺,口碑好技术正宗,现场实践操作,包吃住,不限时间,随到随学,欢迎您来实地考察学习
3:想学习各种小吃可以加我的微信号,上面的电话都是可以加我的微信,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解。(加学校微信了解更多优惠)
我校为正规注册的教学机构,一次性收取学费,中途绝不乱收任何其它费用,说的好不如教的好,我们在此提醒学员不要贪图便宜学习粗制滥找的技术,学习小吃技术不仅仅是一张配方那么简单,而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果!开花馒头的名字源于它的外形,因为它的成品外形成花苞初开状,且其类别属于馒头一类,故称为开花馒头。开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖,饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后,馍顶均匀绽放如花朵,故称开花馍,口感暄甜,我们对配方精益求精,味道要求更加严格。欢迎来我校实际考察,品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同,中华百味鲜餐饮技术培训学校不断研究、挖掘、继承、和创新,收集整理了各地小吃配方,专业致力于中国小吃文化的研究和发展,把餐饮文化发展至全国各地。百味鲜培训的馒头味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。
培训课程安排
1.讲开花馒头的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.开花馒头的制作关键方法与核心程序。
4.开花馒头的制作方法与搭配技巧。
5.讲解正宗开花馒头的具体制作流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
8.加学其他项目享受更多优惠。
开花馒头,顾名思义因它的成品外形成花苞初开状,且其类别属于馒头一类,故称为开花馒头。色泽洁白,形似棉花怒放,香甜松软,顶花四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为济南的特色传统面食名点。其制作工艺相当严格,面和好后需经过两次发酵,再加碱水揉匀、揉透,且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳,传统风味浓而很受欢迎。
百味鲜开花馒头,色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,瓣色桃红色,自然而俏丽。制作开花馒头色、香、味、形俱佳,传统风味浓,成为济南汉族的传统面食名点。花馍又叫花样馒头、花馍的造型生动、夸张,制作精巧细腻,在民间约有一千多年的历史,流传于黄河两岸的花馍,它的文化底蕴更为深厚:有动物、有植物、有物、有传承着的各种敬仰物花馍等,黄河两岸的们很早很早就用花馍语言文化有声无声的传奇着一种真情。馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。包吃住;下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。
百味鲜小吃创业培训