但是，“坐而论道”只会让人盲目。如今大功率电磁炉行业仍处鱼龙混杂、良莠不齐的现状傍边，造假、售假、傍品牌等事情眼花缭乱。不过无论是造假售假仍是概念炒作，这些做法无一例外都是缺少长远思考的做法，是从思想上拒绝了大功率电磁炉公司可持续开展的做法。大功率电磁炉公司应活跃吸收外资巨子的先进指导思想，增强公司可持续开展观念，把责任感、危机感与完成公司又好又快开展的紧迫感一致改变到举动上来，改变经济增加方式，提高产品品质，最终完成经济社会的可持续开展。
厨房设备厂也是要让商用电磁炉达到在节能性上面的要求的，对于现在很多用户来说，自己使用商用电磁炉，首先就是要让它达到自己低的成本，但是对于它在自己成本上面的表现，可以分为两个部分，一个它在自己的购买价格，还有一个方面，就是它在自己使用的时候，所产生的成本，相比来说，后面是最为重要的，因为它是一种长期的付出。
一、学校食堂、工厂职工食堂厨房面点间设备清单
主要设备：电蒸箱、单炒单蒸炉、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。
电蒸箱主要是用于主食的蒸制。如果食堂特别小，设置电蒸箱显得有些多余，一个大电饭煲就可以了，包子机和馒头机也可不需要置备。
二、学校食堂、工厂职工食堂主厨房(用于汤菜类的加工制作)设备
1.主要设备：大锅灶、小炒炉、矮仔炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。
如果食堂设置零点厨房，还可能会用设备有扒炉、炸炉、焗炉、电磁炉等。
2.a.就餐人数在50左右的，我们推荐使用： 台式凹面炉 ，或使用台式小炒炉 ，煲汤可用 台式平头炉 。
b.工厂或学生人数在300人以下的，我们佳德利厨具设备用品有限公司建议配置：电磁大炒炉 ，小炒炉
c.工厂或学生人数在300人以上的，每300人用一台100cm口径25kw电磁大锅灶或100cm口径30kw 电磁炉大锅灶 一台，60cm口径15kw小炒炉一台(炒干部餐用)
三、学校食堂、工厂职工食堂厨房凉菜间设备清单
商用电磁炉设备厂家韵芯双头大功率电磁煮汤炉
东莞市韵芯电子科技有限公司
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