水素水杯是一种生成富含氢水的装置。通过电解技术将水转化为电解还原水，产生h2。h2在近年来研究迅速，从2007年到现在短短5年内发表的相关论文已经达到300多篇。
富氢水未必都是含有丰富h2的水，关键看富氢水中h2到底“富”到什么程度。氢水（水素水）中的h2含量一般用质量百分比ppm表示。h2在水中的饱和浓度大约是1.6ppm，浓度大于1.6ppm的富氢水就是过饱和氢水。
目前市面上多数产品（水素棒、富氢 水机、电解水机、大部分瓶装或者袋装富 氢水）的浓度都在0.8ppm以下，h2浓度在1.0ppm以上治疗效果显著，低于1.0ppm治疗效果不明显；过饱和浓度的富氢水必须采用特殊的 工艺强制性将h2溶入水中并需要特殊的 包装和储存方法。这种方法制造的富氢 水，浓度可以达到3--5ppm甚至更高。同样声称富氢水，浓度从 0.1ppm到5ppm。差别很大！浓度高低 不要轻信产品的广告宣传，要以实际检测 数据为准。
富氢水机（滤芯 式），里面装有pp棉、活性 炭、镁粒子或者托玛琳等滤芯，当水流经过镁粒子滤芯或者托玛琳微电解滤芯时，产生微量h2随水流一起流出。这种富氢水机基本上都是在家用净水机的基础上装有金属镁粒子滤芯或者托玛琳微电解滤芯而已。
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