企业不得不注意的食堂承包合同风险点
企业而言每天如何向员工提供一顿顿健康、美味、干净的饭菜呢，这样就会让员工有更多的精力和热情完成工作。在这里，如何具体落地并实现前述目标呢，而这就需要依赖食堂承包合同这个关键载体了；我们不妨一起梳理下。
如何筛选承包商
试想如果一个医生不具备执业资格，你放心让他来为你诊治吗？性命攸关的大事，当然不可能让没有医师资格的医生来为我们诊疗。
同理，承包商是否具有从事食品经营的资质是关键。根据《食品经营许可管理办法》第二条的规定，“在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。”
另外，根据《食品安全法》第四十五条的规定，“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。”
故在签订食堂承包合同时，企业要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许.可证，同时，其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证，并每年进行体检。
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