龙虾是海洋中**的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海，以广东南澳岛产量最多，夏秋季节为出产旺季。
龙虾一般体长30厘米，体重500克左右（最重的可达5千克），体粗壮，圆柱形，略扁平，身体呈橄榄色并密布白色小点；整个身体分为头胸部和腹部两部分：头胸部发达，头胸甲坚硬多棘刺，两对触角较长，尤其是第二对触角更长，头胸部的五对步足也较发达，触角和步足展开很角神话里的龙，故得名；腹部较短，五对游泳足已基本退化，尾部有尾肢。
龙虾体大肉多，营养丰富，滋味鲜美，是名贵的水产品。民间吃龙虾，多蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。龙虾在西餐中即可做冷菜也可做热菜，属高档烹饪原料。
营养价值1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其组成优于肉类，含有人体所必需的，还含有脊椎动物体内含量很少的，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的；
2、龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用；
3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素a、c、d，大大超过陆生动物的含量。
本公司自2005年10月成立以来 公司秉着“绿色、健康、超越、创新”为理念，凭着良好的信誉，优质的服务与全国各大城市多家大型市场经销商,批发商,高档饭店，宾馆，西餐厅建立了长期的合作关系，并在现有的基础上不断扩大，让消费者可直接在家门口买到真正绿色、健康、且价廉物美的放心食品。为消费者提供绿色、健康食品，公司有专业的冷冻物流车队，确保顾客货物安全到达。主要经营阿根廷红虾，翡翠螺，海参斑，南极冰鱼，袋鼠尾，雪花牛肉，等其他冷冻海产品以及肉类。集批发，零售为一体的综合性企业。并愿（代理加盟经销各大厂家品牌产品以及新研发产品）热诚欢迎各界朋友前来参观，考察，洽谈业务。

---

北京华威鼎盛冻品商行
单建华
13466300168
北京丰台区西南郊肉类水产品市场南门天和居5号