咖啡在距今800年前被引入欧洲，300年前引入美国。100年前，中国才出现咖啡，中国真正对咖啡豆进行商业化种植，仅30年历史。熊相人表示，引进和发展时间短，决定了中国咖啡的各方面目前无法和具有悠久咖啡文化的欧美等国相比。
资料显示，咖啡作为国际大宗贸易商品，2015年全球咖啡产量在850万吨左右，巴西、越南、印尼等主产国占了世界咖啡产量的70%。去年，全球咖啡消费市场规模大约为12万亿人民币，美国是咖啡消费最大的市场，年消费约为3万亿人民币，而中国的咖啡消费市场规模在700亿人民币左右。
虽然中国咖啡消费面临尴尬的局面，但持续高速增长的消费量，也让业内人士看好中国咖啡产业的发展前景。喜欢咖啡就来深圳喆意咖啡培训学校吧!
咖啡师职业发展前景?喆意咖啡技术学习培训
咖啡师可以是品评员，咖啡的优劣和级别,都是由他们来鉴赏,他们能够分辨出咖啡烘焙的轻重,他们能够辨别不同咖啡的色香味,他们能够通过制作一杯上好的咖啡来鉴别咖啡的品质。
咖啡师可以是咖啡销售的中流砥柱.过硬的专业知识,和对咖啡本身的了解,这些都是一般人所不具有,而咖啡师却掌握的东西，当人们在选择咖啡作为饮料时往往会很迷惑,面对如此多的咖啡品种和品牌时,自己应该选择哪一种,毕竟国人对咖啡的了解并不算多.但是有咖啡师这样一个职业,他们能解答你的疑惑,他们可以用自己的专业知识来帮助你选择适合自己的咖啡,也同时会把咖啡的理念和内涵展现给你,他们一面是销售企业的宣传队伍,同时也是消费者的解惑人,同时引领着销售者和消费者。
关于咖啡的形容，你的想象止于哪里?新鲜的、美味的、营养的、别致的、奇妙的……当咖啡的美妙不仅仅绽放在味蕾，它带来一个诗意而又明亮的全新世界;当我们懂它、热爱它、融入它，我们能感受到它带来的氧气，新鲜的、富有生命力，像我们的生活一样，有点刺激，令人欢喜，让我们不停探寻又不曾放弃……这样的咖啡，哪里寻找?
品味咖啡，品味人生;因为咖啡文化在中国风靡的时间不长，所以对大部分的消费者、咖啡经营者和从业者来说，都是相当陌生的。有的人不了解咖啡，有些人觉得很简单，对于深入了解过的人就知道它并不简单，可以说，一样的咖啡豆，一样的工具，每个人冲出来的味道都不一样。原因是温度的把控，时间的掌握，手腕的稳定，都能直接影响味道和拉花效果，其实学员学的好不好，主要是看老师是否善于用语言将他自己的经验分享出来，并加上大量的练习，从而让学员理解掌握,这两点才是学习咖啡技术成功的关键。