正宗手抓饭一对一培训，包教包会，没有基础不要紧，只要有兴趣、有信心，现场操作，手把手教学，保证毫无保留传授厨艺 
手抓饭营养丰富，具有食补健身的功效，因为较初的新疆手抓饭是用手抓食的，故得此名。不过随着抓饭在各地都流行起来的美食，大家吃抓饭都改用筷子或勺子，不再直接下手抓啦。
河南省新乡百味源小吃培训手抓饭培训内容有：
1. 手抓饭食材的选择。
2. 羊肉的处理方法及腌制工艺配料。
3. 配菜的制作方法。
4. 米饭的制作技巧。
5. 手抓饭的焖饭工艺步骤。
手抓饭可分肉抓饭、鸡肉抓饭、素抓饭等10多种，一般多以羊肉做抓饭。从味道上分有甜咸两种。甜抓饭多为素抓饭，主要原料为米、鸡蛋、黄萝卜、葡萄干、杏脯、花生仁和清油等。咸抓饭多为肉抓饭，主要原料为米、牛羊肉、黄萝卜和皮芽子（即洋葱）等。
河南省新乡百味源小吃培训教手抓饭流程有：
1.开店指导
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 
6.备原材料，老师旁边检查指导。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
9.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；  
10.秘制配方的学习，实际动手操作； 
11.反复练习，体验工艺流程的奥妙；  
12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
13秘制配方的学习，实际动手操作；
新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线： 1河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到  
2新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。  
3新乡汽车东站下车，乘坐44路车（胜利桥）下车向南300米即到      
4学校有五部商务专车，到新乡市后可预约，专车接送
dianhua: ①③⑥⑤③⑨零零⑧⑥⑦

---

13653900867
qq: 1306474772